Phufinn(ภูฟิน)是一間很有特色的咖啡廳 它專門走景觀咖啡廳路線 在清邁的三處據點都位於偏遠的郊外
儘管如此 顧客仍然不辭辛勞 願意特地造訪 在美景陪伴之下享用它所提供的美味餐食 足可見它的魅力
Phufinn所開設的第一個據點是 "Phufinn Doi (ภูฟินดอย)" 也就是本篇VIP所要介紹的分店
位於清邁古城區外西南方距離18公里的路程 沿著121號公路騎機車前往大約需要40分左右
可利用Google Maps 輸入GPS座標 "18.695503, 98.880110" 導航前往
在快抵達Phufinn時 會先經過清邁大峽谷Chiang Mai Grand Canyon(แกรนด์แคนยอนเชียงใหม่)
(部落格相關文章連結 : [清邁]美麗的錯誤--清邁大峽谷Chiang Mai Grand Canyon )
通過清邁大峽谷後再往前直騎一會兒 右手邊會看到一道白色圍牆 中間有一條砂石小路
記得在白色圍牆這裡右轉砂石小路往前直騎(這一條路面很滑 請務必小心騎車
)
這時沿路就會看到Phufinn的指示牌了 可搭配Google Maps 導航再次確認
當快騎到一座小山山頂時 就會在左前方看到一座美麗的庭園風 綠意盎然的露天建築
這裡就是目的地Phufinn Doi 在咖啡廳的右手邊有一塊空地可供顧客停放車輛
Phufinn目前在清邁共有三間景觀咖啡廳 除了這間Phufinn Doi 之外
還有Phufinn in the lake & 距離這間不遠的Phufinn Terrace 而且每間各有特色 粉厲害~~
(部落格有關另一間Phufinn分店的文章介紹 : [清邁]推~環境甜點均優的湖畔甜品屋--Phufinn in the lake )
Phufinn Doi 入口處 營業時間為08:30-18:00
右手邊是點餐櫃檯
Phufinn不只以景觀咖啡廳為號召 店內所提供的各式甜點可是一點也不馬虎 每道都超有特色的ㄛ~~
而且種類豐富 一點都不像因為位處於偏僻的郊外地區 而草草地提供幾樣簡單的甜點而已
先來參觀Phufinn的座位區吧~~
儘管從市區前往這裡的路途是越來越偏僻 人煙越來越少 但Phufinn的裝潢卻讓人有瞬間來到世外桃源的錯覺
用大量木頭 & 竹子呈現出自然原始風情之餘 又不落俗套地使用多色彩的靠枕 & 裝飾小物來提升現代時尚風格
還有一座墊高的高腳屋 提供獨立式 不同風格的座位區
顧客可以挑選自己喜歡的座位區來就座 去點餐時記得告知服務人員桌上的座位號碼以方便送餐
當天VIP便是入座於此 在Phufinn一開門營業不久就造訪 所以還沒有其他客人過來
整間咖啡廳居高臨下 幾乎是無死角 360度環繞式的景觀咖啡廳
而且不同座位區各自享有不同的景觀風情
很難想像在這麼偏僻的地方 會突然冒出一座這麼有特色的景觀咖啡廳
在下方還有規劃一區庭園 也有散佈數座獨立式座位
所以若是想要有更加私密的獨立空間的話 也可以選擇在這裡用餐
在主建築下方還有童趣十足的盪鞦韆呢~~
整間Phufinn的座位數不少 而且風格各異 幾乎都是半露天無遮蔽式 需要靠老天吃飯的景觀咖啡廳
別忘了咖啡廳本身的裝潢之外 還有最大的賣點--一望無際的自然風情景觀ㄛ~~
店家招牌已表明以食物 咖啡 & 景觀為號召
居高臨下的原始風情
清邁大峽谷就在前面下方不遠處
在這裡可以享有不停變換的大自然風景 在天氣好時視野更佳喔~~
一定是要來自拍留念一下的~~
欣賞完咖啡廳本身的環境佈置 & 周遭的自然景觀之後 便回到座位區準備享用Phufinn所提供的特色美食
飲品部分 咖啡 茶飲 牛奶類飲品 & 義大利蘇打都有
除此之外還有提供多樣化的甜點 & 餐食 所以無論來Phufinn享用正餐 or 甜點都很OKㄛ~~
當天VIP點了一杯招牌Phufinn Tea $75銖 是泰式奶茶口味的特調飲品
並搭配一份芒果起司派 $149銖
芒果起司蛋糕 & 切好的新鮮芒果 愛芒果的人一定無法抗拒
當天就是在Phufinn這裡度過悠閒美好的早茶時光~~
美食配美景 一整個超幸福~~
結帳時總共$224銖 雖然不算便宜 但VIP認為很值得 因為店家的用心裝潢 & 美景環境無價
這也是Phufinn各分店即使在清邁郊外偏遠地方 還是一直有當地人不辭辛勞願意前往造訪 連VIP都被吸引~~
適合喜歡接觸大自然 造訪景觀咖啡廳的大大 也可連同清邁大峽谷一併列入行程中 還蠻值得的ㄛ~~
(更多VIP部落格有關清邁的吃喝玩樂介紹 : 清邁好好玩 清邁好好玩 2 清邁好好玩 3 )
Phufinn Doi (ภูฟินดอย)
Opening Hours : 08:30-18:00
https://www.facebook.com/phufinn/
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