Phufinn(ภูฟิน)是清邁一間超有特色的景觀甜品屋 而且專門設點在郊外偏遠地區 以美麗的自然景觀為主打
已經發展成一系列品牌 目前的三處據點分別是Phufinn Doi Phufinn Terrace & Phufinn in the lake
(部落格文章有關Phufinn Doi 的文章介紹 : [清邁]郊外山頂賞景無死角咖啡廳--Phufinn Doi (ภูฟินดอย) )
本篇VIP所要介紹的是Phufinn的湖畔景觀甜品屋Phufinn in the lake 位於清邁郊外南方約莫13公里路程
騎車前往大約需要30-40分鐘 可利用手機的Google Maps 服務輸入GPS座標 "18.732755, 98.974326" 導航
Phufinn in the lake (ภูฟิน อินเดอะเลค)的地理位置很妙 座落在清邁郊外的一處大規模範圍社區內
當在社區內騎機車依照手機導航指示繞來繞去 到最後就會突然豁然開朗 出現一大片廣場綠地 & 甜品屋招牌
在廣場綠地一旁就是用一根根竹子所包圍住的Phufinn in the lake 入口
營業時間為每日10:00-22:00
走進去會先看見的是被綠意所包圍的戶外庭園式座位區
使用大量的盆栽植物妝點環境
再往前走的角落處是點餐櫃檯 & 洗手間
點餐櫃檯前方是有遮蔽的半露天式座位區
繼續往前走的區域更是讓人眼睛為之一亮 那就是Phufinn in the lake 的最大賣點--環繞湖畔的景觀座位區
Phufinn in the lake 向來就很擅長利用所在環境 結合當地自然景觀來規劃特色甜品屋
Phufinn in the lake 依然完全沒有讓VIP失望
沿著湖畔規劃出半圓形的成排茅草屋頂休閒座位區 無論是網狀式懸空座位
平台式沙發座位
或是躺椅式座位 在在營造出怡然自得的悠閒感
不僅如此 還規劃了一條延伸到湖中央的木板棧道
讓顧客可以走下去就近欣賞湖景 & 盡情拍照打卡留念
木板棧道末端是Phufinn in the lake 簡單卻很有風味的招牌
天氣晴朗時的湖景也是令人醉心不已~~
回頭望向湖畔
著實令人心曠神怡~~
在這裡怎麼拍都很美~~
VIP挑了一處湖畔沙發區就座
先不論餐點 光是眼前景觀就已加分不少
VIP特地在甜品屋剛開門營業時就來到這裡 所以完全沒有其他客人 超好拍~~
Phufinn in the lake 的消費方式是首先自行挑選想要入坐的地方 每個桌上都有各自的號碼牌
然後看Menu 菜單挑選想要享用的飲品 & 甜點
選擇眾多 而且賣相很好
不只是甜點 刨冰 飲品 全都在合理價位
除此之外Phufinn in the lake 還有提供多樣化的各式點心 輕食 & 餐點料理 也可選擇來這裡享用正餐
VIP首次造訪點了一份Snow Ice Watermelon $159銖
送上時還冒著乾冰呢~~
光是外觀就令人驚艷不已
有種和眼前美景相互爭豔的錯覺~~
Phufinn in the lake 確實是處可用五感同時體會 很厲害的甜品屋
頓時讓VIP很羨慕清邁人 怎麼能夠有這麼多的特色甜品屋 & 咖啡廳啦~~>''<
用西瓜裝盛刨冰 並以一顆顆西瓜球點綴 再插入一根西瓜冰棒 然後淋上煉乳
最後再依照喜好 用針筒注入紅色糖漿 自行DIY創作一份西瓜雪花冰大餐~~
怎能讓人不驚豔 & 臣服於泰式美學+創意~~
Phufinn in the lake 是一間餐點 環境 & 氣氛均優的特色甜品屋 這也是VIP願意特地造訪的原因
能在湖畔這麼有味道的景觀甜點屋度過美好時光 就算放空也是一種人生享受 VIP很喜歡+推薦~~
Phufinn in the lake (ภูฟิน อินเดอะเลค)
Opening Hours : 10:00-22:00
https://www.facebook.com/phufinn/
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