Cafe dindin(คาเฟ่ดินดิน)是清邁少見 即使位於郊區偏僻位置 FB粉絲人數卻高達數十萬的複合式咖啡廳
光是這點就讓VIP夠好奇了 再加上餐食選擇豐富 還有一位帥老闆的加持 在清邁社群網路很受歡迎~~
如上張Google Maps 所示 Cafe dindin位於清邁古城區外東北方位置(紅色游標處) 確實有一段距離
若從清邁市區騎車前往 大約需要20-30分的車程時間(可輸入GPS座標 "18.836070, 99.007585" 導航前往)
出市區穿過11號公路(也就是SuperHighway)後 沿著往東北方向的1001 號公路直騎到照片上的交叉口處
在牌坊下的交叉路口左轉彎進去(這條在Google Maps 叫做Mu Ban Lanna Villa Alley)
一左轉彎進去繼續直騎 沿途就會看到Cafe dindin(คาเฟ่ดินดิน)的指示牌
只要一直往前直騎 就會看到Cafe dindin在馬路旁右前方位置 所以雖然不在市區 但前往交通方式並不難
Cafe dindin(คาเฟ่ดินดิน)外觀 獨棟建築 在一旁有專屬的停車場 二樓還有醒目的黃色小鴨來吸引顧客
除此之外 還有用金屬零件拼貼打造而成猩猩模型來迎接顧客
咖啡廳入口處 營業時間為11:00-22:00
Cafe dindin店內環境 空間寬敞舒適
有提供木造座椅 & 沙發座位區
帶點童趣感的裝潢擺設
可別以為Cafe dindin只是間普通咖啡廳而已 它最出名的 反而是它所提供的豐富美味餐食呢~~
餐廳中央以木條相隔開座位區 增加顧客隱私感之餘 也不阻礙視野 具有空間穿透感
當天VIP就入座於此 角落處是開放式廚房空間
餐桌上的擺設 採取的是自助填單點菜 然後再按服務鈴通知店員點餐 並且有提供無線wifi 網路服務
滿滿的一本Cafe dindin菜單 & 自助點菜單
點餐方式很簡單 只要填上想要享用菜色前面的數字代碼 & 數量即可
除了單盤式料理菜色之外 也有單獨搭配白飯的菜餚 除此之外還有各式開胃小品
以及義大利麵 排餐 & 沙拉(西式泰式都有)
餐後還有甜點 & 飲料等多種選擇 豐富程度已足夠跟餐廳相可比擬了~~ 走的是複合式咖啡廳路線
當天VIP點了一杯檸檬蝶豆花茶飲 $55銖
另外點了一份炸蝦捲餅做為開胃小品 $89銖
不只賣相滿分 口味確實也很優喔~~
主餐則是點了一份焗烤起司豬肉義大利麵 $129銖
當天在Cafe dindin享用了一頓美味午餐
結帳時一共是$273銖 VP覺得很OK 餐點品質確實值得這個價位 而且真的不貴
附帶一提+證明一下VIP文章開頭時所說的 Cafe dindin的老闆是位年輕並帶點韓風的帥哥 也是網路紅人
當地網路論壇只要有介紹到清邁帥老闆的餐廳/咖啡廳 Cafe dindin往往都是推薦名單之一
但最主要的原因當然還是餐點本身 種類豐富 美味可口 若願意專程造訪的話 相信一定不會失望地~~
Cafe dindin (คาเฟ่ดินดิน)
Opening Hours : 11:00-22:00
https://www.facebook.com/cafedindin/