"勝英發" 在曼谷甚有名氣 常常登上曼谷當地的美食報導新聞 是一處知名的平價庶民小吃餐館
而且它所在的位置超方便 就在捷運BTS Sala Daeng站正下面 介於二號 & 四號出口之間的一間店面
因為位於熱鬧的Silom商業區 響亮的名氣加上實在的價位 所以非常地受到當地上班族的歡迎~~
只要是用餐時段 永遠是座無虛席 VIP去吃的二次 都得挑下午二到四點的冷門時段前往
而且是就算是冷門時段前往 VIP還是得跟其他顧客併桌同坐才會有座位呢~~ 這情況在這間真的很常發生~~
勝英發的店面 一看就知道是華僑後代所經營的 門口二旁一邊販售麵類 一邊販售飯類餐點
店內用餐環境 很有港式燒臘店的復古懷舊氣息 室內座位真的不多 所以總是客滿
勝英發最有名的 莫過於它的餛飩燒肉麵 & 紅汁燒肉飯 價位在$30-40銖之間
餛飩燒肉麵的湯頭鮮美 聽說是有用螃蟹熬煮高湯 且料多實在
紅汁燒肉飯 在泰國長米飯放上燒肉 香腸 & 滷蛋 再淋上紅紅的泰式甜醬汁 口味很不錯
因為勝英發所販售的飯 & 麵分量都不多 食量大的話 是可以各點一份來嚐嚐 且價位並不貴
勝英發算是港式燒臘的改良版 有去迎合泰國人的口味 而且做的很成功 很受大眾的歡迎
至於適不適合觀光客的胃口 則見仁見智囉~~ VIP覺得還不錯吃 而且交通又方便
若到Silom區來逛逛的話 可以把這裡排入行程 但請記得要非用餐時段再來造訪ㄛ~~
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