清邁最不缺的 除了佛寺之外 應該就是咖啡廳 & 甜品屋了~~ 而且百花齊放 各家爭鳴 豐富的很
本篇VIP所要分享的這間Brownie Brown Coffee LAB就是以視覺效果為主要訴求的甜品實驗室 超有特色
Brownie Brown Coffee LAB位於清邁市郊外不遠處 在古城區外西北方向位置(上張地圖紅色游標處)
可從Huey Kaew路右轉121號公路再左轉4307號公路 或是走107號公路左轉1366號公路再直接4307號公路
Brownie Brown Coffee LAB就在4307號公路旁邊位置 相隔馬路正對面就是清邁國際會議與展覽中心
入口處 營業時間為每日10:00-18:00
有著滿滿綠意的戶外庭園
Brownie Brown Coffee LAB甜品屋為一獨棟式磚房建築
有提供室外露天座位區
不怕熱 喜歡吹自然風的顧客可以選擇就座於此
另外在Brownie Brown Coffee LAB正對面有一間粿條店 販售各種口味的泰式米粉湯 和甜品屋相互搭配
若是怕熱的大大可以移駕到室內的冷氣房空間
在一旁還有一區半露天但有遮蔽的室外座位區
Brownie Brown Coffee LAB甜品屋室內冷氣房空間
用溫暖色調以及童趣十足的布偶裝飾著店內環境
Brownie Brown Coffee LAB的菜單 提供各式咖啡 茶飲 牛奶 義式蘇打 & 水果奶昔
以及特色冰品 & 甜點
價位親民 幾乎都只在百銖以內
除此之外 還有提供一些輕食料理 也可以透過店家跟對面點泰式粿條 & 涼拌料理來享用ㄛ~~
誠如文章開頭VIP所說的 Brownie Brown Coffee LAB是間視覺效果滿分的甜品實驗室(LAB)
所提供的甜品 & 飲品光是外觀就很加分 像是VIP首次造訪所點的這道Ice Cream LAB($99銖)
送上桌時就氣勢非凡 十分地驚人
這個乾冰量 大概只有江蕙告別演唱會時的舞台用量才足以匹敵XDDD
從裝盛盤底部不斷地往外溢出 層層佈滿整張餐桌
搭配四球不同口味的冰淇淋 在視覺效果加乘之下的清涼感更顯得十足
除此之外 VIP另外點了一杯店家特調飲品Rainbow Set $79銖
四種口味糖漿放在針筒內 搭配蘇打水 & 檸檬口味冰淇淋 呈現如同彩虹般地絢爛
兩道甜點 & 飲品都有讓VIP驚艷到 現在不只甜品口味 連外觀的視覺部分也都得要兼顧到才行了~~
冰淇淋也有提供草莓口味的糖漿 依喜好用針筒注射加進去調整口味
Rainbow Set 更是有四種口味的MIX組合 再搭配檸檬口味冰淇淋 變化出多元口味
這就是店家取名為Brownie Brown Coffee LAB的概念 讓顧客有如身處在實驗室般地為甜品進行化學作用
儘管喝到最後已經分不清楚到底是什麼味道了 但趣味性 & DIY樂趣早已遠遠超越飲品本身
除了甜點 飲品之外 店家還貼心地提供免費冰開水 當天享用這二道總共$178銖 真的是很平實的價位
Brownie Brown Coffee LAB的店家裝潢比較樸實 主要是以視覺效果十足的各式甜點 & 飲品為主打
讓顧客發揮實驗精神來對待自己的餐點 VIP最難忘的反而是它太超過的乾冰量XD 是間有趣的甜品屋
Brownie Brown Coffee LAB
Opening Hours : 10:00-18:00
https://www.facebook.com/Browniebrowncoffee222
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