Khum Cafe (คุ้มกาแฟ)是一間位於清邁市郊 在北部相鄰Mae Rim區的一間特色咖啡廳
當時VIP是在清邁當地的美食論壇看到有關它的介紹 & 推薦而產生興趣 特地前往造訪品嘗一番
Khum Cafe 距離清邁舊城區以北約莫30公里處 車程在40分鐘左右 就位於107府道旁邊
可利用手機的Google Maps 服務 輸入GPS座標 "18.947010, 98.944399" 導航前往
雖然Khum Cafe 離清邁市區有一段不算短的距離 不過交通路線卻很簡單 只需要往北一直騎便能到達
也就是從清邁舊城區的北門Chang Phuek Gate 往北直騎Chang Phuek Rd.再繼續相接107號府道即可
當經過了Mae Rim市區後不久 就會在左手邊看到這個公家機關的圍牆外觀
然後在右手邊 馬路對面會經過一間Ban Patew School 就表示快要到啦~~
在經過學校後再往前一點 會看到對面的右前方馬路旁有一尊充氣的棕色熊玩偶站在路邊
就是牠指引著Khum Cafe (คุ้มกาแฟ)的確切位置(右轉時請小心雙向來車 因為是府道 車速都蠻快的ㄛ)
雖然Khum Cafe 是咖啡廳 但本身卻是間很有特色的獨棟式泰北木造房屋
而且除了木造房屋之外 在一旁還有一棟白色小屋
這棟白色小屋也是Khum Cafe 的用餐座位區
屋外的庭園風座位 用竹子打造的桌椅充滿了自然原始風情
玻璃窗戶上畫滿了各式塗鴉 有提供Free Wifi ㄛ~~
室外的庭園風涼亭座位 當天VIP便是入座於此 一點也不會覺得悶熱
這裡是室內座位區 掛滿了水燈節常會看到的泰北風情吊飾
點餐櫃檯 & 廚房 很簡單樸實的裝潢
還可上去二樓參觀
純木頭打造的建築 二樓部分並沒有對外開放 應該是店家自己的生活空間
服務人員主動送上菜單
Khum Cafe (คุ้มกาแฟ)雖然號稱是咖啡廳 不過除了甜點 & 咖啡飲品之外 還有提供正餐 & 雞尾調酒ㄛ~~
也就是因為它菜色的豐富 & 多樣性 以及裝飾的創意+美觀 吸引VIP特地造訪
而且價位平實划算 像是蝶豆花茶才$20銖
所提供的餐食以泰式風味為主 像是好吃的香蘭葉雞 $70銖
以及用泰北咖哩麵(Kao Soy)做為主角 再由店主的創意發想而衍生出的各種泰北咖哩麵菜色
還有義大利麵等 種類豐富 而且真的不貴 幾乎都在$60-65銖價位之間而已
當天VIP點了一杯蝶豆花茶(Cha Anchan) 泰國常見的銀色小缽造型容器很有特色 $20銖
蝶豆花茶本身是藍色的 但當它加入檸檬汁攪拌之後 會慢慢變成很夢幻的紫色ㄛ~~
除此之外還點了一份店家推薦的Mini Cocktail Set $100銖
共有四杯四種口味 店家還建議可從藍色喝到紅色 從清淡喝到濃烈 並可依照需求加入檸檬 or 鹽巴調味
主餐VIP點的是店家創意料理--泰北咖哩風脆豬肉義大利麵(Kao Soy Spaghetti) $65銖
泰式+西式混搭還蠻妙的 而且口味確實不賴 適合向來就偏好重口味的VIP~~
之後又加點了一瓶7-UP解渴 $15銖
當天VIP總共在Khum Cafe 享用了上述四道菜色 結帳時剛好$200銖 真的蠻便宜的~~
不過老實說 Khum Cafe 還沒有到需要特地造訪的地步 因為清邁城區 & 周遭的特色餐廳+咖啡廳已經夠多了
VIP個人建議是若有安排到Mae Rim郊區一日遊的話 就可以考慮順道來造訪 畢竟它距離清邁城區還蠻遠的
(除非真的像VIP很閒又愛嘗鮮 那就另當別論XD) 不過無論是餐點 or 裝潢氣氛確實都很特別 介紹給大家
Khum Cafe (คุ้มกาแฟ) (查詢網路最新資訊顯示已經停業 建議要造訪之前最好再次事先確認比較保險喔~~)
Opening Hours : 10:00-21:00
https://www.facebook.com/komcafe/
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