愛泰VIP的生活點滴

Copper Beyond Buffet是近年來曼谷十分熱門的自助餐Buffet餐廳    不只泰國人趨之若鶩    同時也吸引許多觀光客前往朝聖    總是一位難求

以前VIP一直覺得泰國Buffet跟台灣相比還相差一大截    而自從Copper Beyond Buffet出現後    有種"越級打怪"    瞬間追上甚至超越台灣的感覺

因為它不但是以單點搭配自助吧檯的Semi-Buffet型式供應餐點    而且每道單點料理都相當精緻   擺盤用心    宛如Fine-Dining般地精品級饗宴

最便宜的$1359銖(VIP造訪當時價位)就有一百多道料理選擇    和牛   干貝    大頭蝦   松露濃湯全都無限享用    高貴不貴     著實"泰"厲害~~

Copper Beyond Buffet和泰國美食餐飲線上訂位APP"Hungry Hub"合作    要透過Hungry Hub才能訂位

有許多方案選擇    不過若要預訂最基本的$1359銖方案的話    要先透過Copper Beyond Buffet的官方Line帳號再連過去Hungry Hub才有

所以記得先加入Copper Beyond Buffet的Line官方帳號(@copperbuffet)喔~~

連過去Hungry Hub選擇方案後    依照指示步驟操作    訂位完成後就要線上支付餐費(不能取消訂位也無法退款    訂位前請務必考慮清楚)

訂位成功後會有一組Booking ID    記得留存在手機內    之後報到時只需出示Booking ID即可

Copper Beyond Buffet的首間據點開設在曼谷市區西北方    一間叫做The Sense Pinklao的商場內    距離市中心約莫九公里    半小時的車程時間

除此之外    自2024/3/27起    Copper Beyond Buffet又在Gaysorn Amarin三樓開設第二間據點    就在BTS Chit Lom站 & 四面佛之間位置

不過價位稍有調漲    平日最低方案為$1499銖/人    假日是$1599銖/人起    前往交通更便捷    而且環境更好    對觀光客來說無疑是更好選擇

VIP當時造訪的是Copper Beyond Buffet @ The Sense Pinklao分店

在商場頂層就能看到大大的Copper Beyond Buffet字樣

搭乘電扶梯上去    在外面休息區早已坐滿該餐次等候入場用餐的顧客    餐廳還很貼心地提供冰沙給顧客享用

可別傻傻地跟著坐在那裏等    記得要先到Copper Reception辦理報到手續喔~~

跟服務人員提供Booking ID    確認訂位後    就會拿到一張入場單    上面有桌號 & 所享用的Buffet方案

等用餐時間快到時    會廣播告知可開始排隊準備入場了

餐廳門口

Copper Beyond Buffet占地很大    佔據了The Sense Pinklao商場頂層一半以上區域    可以說是商場的鎮店招牌

VIP自拍留念 @ Copper Beyond Buffet

餐廳內部

典雅華麗的裝潢風格

空間十分明亮    而且寬敞舒適

完全不輸台灣五星級餐廳

取餐區 & 用餐座位區有區隔開

除此之外也分為好幾區    方便進行人流動線管制 & 專責服務

顧客只需依照入場單上的桌號 & 現場指示前往自己的座位即可

好美的空間設計

裝潢很用心

VIP趕著拍    其他人趕著吃XDDD

VIP當天是單獨一人前往    被分配到在最角落的111號座位

就在這個離取餐區最近的角落位置

餐桌上的擺設

確認座位後就能自行前往取餐

Copper Beyond Buffet是以單點搭配自助吧檯的Semi-Buffet型式來供應餐點    部分餐點可自行前往餐廳內的各取餐區挾取

另外在各個取餐區附近都有設置一個點餐區    讓顧客可就近在這裡單點所要享用的料理

不過有一點要注意的是    餐桌上不會有單點菜單    在點餐區這裡才有立牌可供點選    不過一直會有客人前來排隊點餐    所以到現場才點會有壓力

建議可事先在Copper Beyond Buffet的Line官方帳號查看菜單    並記下想要享用的菜色號碼    跟服務人員告知號碼點餐即可

或者是先到點餐區這裡用手機將菜單拍下慢慢看    確定好後再排隊跟服務人員點餐    沒有限制次數 & 數量    二小時用餐時間內全都任你吃

Copper Beyond Buffet唯一仍輸給台灣自助餐的料理品項是飲料方面    只有碳酸飲料 & 咖啡機(泰國大部分Buffet餐廳都不包含飲料    需要額外自費)

不過在另外一區還有一個飲品取餐區    這裡有額外提供Fruit Punch    茉莉綠茶    台灣奶茶 & 蜂蜜檸檬    稍微彌補不足

VIP當然是點一杯台灣奶茶來享用囉~~    畢竟人不親土親XDDD

建議可先到點餐區點選想要吃的菜色    然後在等候上餐的空檔再去各自助吧台排隊拿其他菜色料理

一次不用點太多    因為並沒有限制數量    也不要因為是吃到飽就浪費食材喔~~

這是許多造訪過的網友大推的松露奶油濃湯    還附上可頌麵包

不只奶油香醇    松露味道真的很濃郁    好好吃~~

然後是煙燻鴨胸

服務人員接連送上單點式料理    道道擺盤精緻    每一樣都是主菜等級    真的很厲害    宛如在高檔料理餐廳享用Fine-Dining

北海道干貝

煙燻澳洲嫩煎牛肉

舒肥牛舌

然後是自行去燒烤自助吧挾取的料理    因為菜色實在是太多    許多在台灣吃得到的VIP就直接跳過    不然實在是吃不完

松露奶油濃湯實在是太好喝    VIP又拿了第二碗

接著是單品壽司

炙燒海老壽司

鰻魚壽司

接著去在取餐吧檯有許多人排隊    也是不少網友推薦到Copper Beyond Buffet一定要享用的和牛船麵

走回到座位時    其他單點料理也逐一送上了

泰式船麵搭配和牛更顯得升級

VIP特地跟服務人員點沒有加麵的版本    畢竟胃容量得要善用才行XD

干貝松露義大利寬麵

澳洲和牛壽司

超大一片肉    然後飯只有給一點點    餐廳很了解顧客的需求喜好

最後一輪

軟殼蟹泰式炒河粉(Pad Thai)

干貝鮭魚卵焗烤燉飯

甜點時間~~

起司蛋糕

蔓越莓奶酪

松露馬卡龍    松露味撲鼻而來    大推~~

烤布蕾

最後以泰式椰奶甜品結尾    一整個超飽超滿足

因為實在是吃太飽    VIP選擇用走的到最近的MRT Bang Yi Khan返回曼谷市中心    順便消化一下    步行路程要20分鐘

現多了Gaysorn Amarin三樓曼谷市中心分店    想要朝聖Copper Beyond Buffet就更方便了

Copper Beyond Buffet還有其他更高檔的方案    就是除了最基本的$1359吃到飽以外    還多了特製餐點 or 米其林主廚餐點等選擇

不過VIP覺得最基本的方案就已綽綽有餘    夠精緻夠高級了    而且只去一次根本吃不完    建議可事先挑選好想吃的菜色    大快朵頤一番

造訪過後確實印象深刻    不負曼谷Buffet吃到飽天花板稱號    吃得飽又吃得巧    精緻度十足    很推薦大大也可以犒賞自己一下ㄛ~~

Copper Beyond Buffet

https://www.facebook.com/CopperBeyondBuffet