愛泰VIP的生活點滴

Farlo Kwan Go Mor(ร้านฟาโล ควันโก๋หม้อ)是一間位於大城府(Ayutthaya)的脆皮豬肉名店    不只道地    還相當地平價美味~~

店家位於大城市區北方外不遠處的Pa Sak河畔位置(紅色游標處)    GPS座標為"14.374938, 100.571942"

在一間當地廟宇Wat Chedi Daeng(วัดเจดีย์แดง)的正對面T字路口位置

相當樸實的店家外觀

營業時間為每日06:30-14:00    固定每周二公休

雖然說營業到下午二點    不過可千萬不要太晚來    像VIP第一次來就撲空    因為都已全部賣完而提早收攤了

第二次特地早到    但要等12組客人才會輪到VIP    隔壁還有一處顧客專屬等候棚    就知道有多受歡迎了

還好翻桌率很高    過沒多久就輪到VIP了    坐在靠窗邊位置    外面棚內還有不少等候用餐的顧客

Farlo Kwan Go Mor(ร้านฟาโล ควันโก๋หม้อ)的菜單    只有泰文    沒有英文    幾乎都是當地居民 & 外府人慕名造訪    確實是間在地名店

這時曾學過泰語的VIP就有優勢了~~

而且餐點價位相當平實划算    脆皮豬肉粿條$12銖起就有得吃~~

VIP首次造訪點了三道料理

餐點很快就送上了~~

這杯是香蘭葉汁    $10銖

泰式Nam Tok口味的豬肉粿條

普通碗份量不大    只要$12銖

所以每桌客人都一次點上好幾碗

脆皮豬肉是店家招牌

也有放豬肉丸

店家另一招牌是陶鍋料理

VIP點了一份綜合豬肉+軟嫩牛肉的陶鍋

豐盛的一鍋卻只要$40銖    這一頓花了$10+12+40=$62銖就打發了    有夠便宜~~

臨走前到攤位前再拍幾張照片

儘管店家很忙    老闆人超好    除了笑臉迎人之外    還擔心VIP點餐會有問題    主動過來詢問要不要幫忙

店家一賣完就會提早收攤    所以千萬別晚到喔~~

湯頭除了泰式Nam Tok口味之外    還有酸辣Tom Yam & 清湯口味選擇

因為實在是太喜歡    隔天VIP又再度造訪Farlo Kwan Go Mor(ร้านฟาโล ควันโก๋หม้อ)

改點了泰式粉紅奶茶(Pink Milk)    $20銖

特別加大版的清湯黃麵粿條    $20銖

以及特別加大版的泰式酸辣粗粿條    $20銖

二次造訪都點不一樣的菜色來嘗鮮~~

開動囉~~

這樣三道料理也只是$60銖而已    真的是便宜到沒天理~~

Farlo Kwan Go Mor(ร้านฟาโล ควันโก๋หม้อ)確實是一間超值得造訪朝聖的脆皮豬肉名店    不只平價美味    又服務熱情    令VIP印象深刻    推薦~~

Farlo Kwan Go Mor(ร้านฟาโล ควันโก๋หม้อ)

營業時間 : 06:30-14:00    固定每周二公休