WAKO Bake 是清邁新開不久的甜品屋 除了以日式風情為主打 還以多種口味的爆漿熔岩吐司為招牌
讓消費者置身在以精緻取勝的和式庭園內享用視覺衝擊感十足的美味甜品 感受店家的盛情款待 很有特色
WAKO Bake 位於古城區外西北方 在Huay Kaew Rd. & 121號公路交叉路口附近的巷內位置(紅色游標處)
距離市中心 & 清邁大學都不遠 自駕 or 招紅色雙條車前往都很方便 GPS座標為 "18.805400, 98.962001"
PS : WAKO Bake 現在古城區內又新開分店WAKO Bake at Old Town 交通更方便 但就比較小間些
從位於Huay Kaew Rd. & 121號公路交叉路口的Ibis Styles Chiang Mai 酒店正對面的Sudjai 小巷走進
直走一小段路 就會看到WAKO Bake 在右手邊位置
WAKO Bake 甜品屋外觀 營業時間為每日09:00-22:00
推開門走進 首先看到的是WAKO Bake 的點餐櫃檯
看似空間好像不大 而且怎麼沒有看見座位
別著急 從一旁的側門走進 還有另一大塊 超乎想像的內用座位區喔~~
要內用的顧客請先在櫃台點餐並付款 然後便可走去內用座位區等候 當餐點製作完成後 服務人員會主動送上
WAKO Bake 提供種類豐富的甜品 其中爆漿熔岩吐司(Cubic Choux Cream)更是店家招牌主打商品
除此之外 WAKO Bake 還有供應日式風味熟食 單盤式料理 & 丼飯都有 價位也很平實合理
並有各式咖啡果汁茶飲的販售 讓顧客無論是前來用餐 or 享用下午茶全都沒有問題
除了餐點以日本和風為主打之外 WAKO Bake 的店內環境也講究一致性 同樣用日式庭園風情元素設計打造
在禪意十足的枯山水庭園與鯉魚池旁是半露天的開放式座位區
在二邊除了有室內冷氣房座位區 甚至還有獨立空間供租借 可做為共同工作空間(Co-Working Space)來使用
讓人驚豔於在住宅區小巷弄內竟然隱藏著這樣的一間滿滿日式風情甜品屋
相隔著水泥牆面和外界喧囂作一適當的隔絕
室內冷氣房座位區也是很用心地裝潢
燈光照明 & 大量木質色系裝飾小物為冰冷的水泥牆面增添了溫暖
無論是獨自一人 or 多人前往都能有屬於自己的放鬆空間
並有著日式庭園景觀陪伴 霎時有股時空錯置的虛幻感受
過沒多久 服務生便走進來送上餐點
首次造訪VIP點了一杯店家招牌Wako Fruit Punch $75銖
以及抹茶口味的爆漿熔岩吐司Matcha Cubic Choux Cream $85銖
吐司上面塗上抹茶鮮奶油 並灑上抹茶粉 & 印有WAKO Bake Logo的巧克力片 有著日式甜點的細緻感
更別說切開後汨汨流出的大量抹茶鮮奶油 視覺效果滿分
搭配眼前的和式風情 感受專屬於WAKO Bake 的盛情款待
WAKO Bake 以滿滿日式風情為主打 無論是裝潢 or 餐點 都看得見店家的用心 & 堅持
在這裡除了可以享用甜品 也能夠用餐 甚至租借一處專屬的獨立空間來從事工作 前往交通也很簡單 推薦~~
WAKO Bake
營業時間 : 09:00-22:00
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