網路有時候很奇妙 每隔一陣子不知怎地 大家就會很有默契(???)地同推一間餐廳 or 旅遊景點
曼谷海鮮餐廳就是一明顯例證 從光海鮮 建興酒家 到中國城的T & K Seafood 等
(反正被觀光客玩到爛後再改推其他家就好XD) 這一二年最紅的 就換到這間Savoey(เสวย) Thai Restaurant
Savoey(เสวย) Thai Restaurant 目前在曼谷一共有八間分店 就觀光客而言 最方便造訪的
莫過於Savoey 位於The Mercury Ville @ Chitlom商場二樓的分店
搭捷運BTS在Chit Lom站下車 從 4號出口走出 有空中行人天橋和商場直接相連通
整棟The Mercury Ville 全紅色外觀十分搶眼 Savoey(เสวย) Thai Restaurant 就在商場二樓窗邊醒目位置
Savoey(เสวย) Thai Restaurant 是曼谷四十多年的老字號海鮮餐廳 自西元1972年就已開業
在這幾年在觀光客之間逐漸引爆人氣 而且一發不可收拾 受到不少人推崇(推到VIP都覺得有點over 了....
)
店名Savoey 的泰文 "เสวย" 是皇室用語 意思是 "用膳" 旨在讓顧客在這裡能夠享用一頓豐盛美味的餐食
儘管是老字號海鮮餐廳 Savoey 的店內裝潢可是現代化 時尚的很 完全一點都不LOWㄛ
每間分店各有不同裝潢風格 且空間明亮舒適 讓顧客可以很舒服地享用一頓泰式海鮮大餐
Savoey 的用餐環境完全讓人擺脫海鮮熱炒餐廳的固有刻板印象 : 油煙味瀰漫 裝潢簡陋 甚至可能會沒有冷氣
光是這點就讓人對Savoey 的第一印象大大加分了
餐桌上的擺設 另外Savoey 是曼谷四十多年的老字號泰式海鮮餐廳 這幾年才在觀光客之間火紅了起來
這也就表示餐點品質早有一定的保證 而且固有口碑是由泰國當地客群所逐漸累積起來 而不是被刻意炒作
菜單 提供多樣豐盛的菜色 以海鮮料理為主打 再加上泰式熱炒 傳統料理 & 創新菜色等
光是餐廳所推薦的招牌料理Signature Dishes 就有好幾頁 足見店家對其料理口味的自信
每道菜色除了有泰文+英文說明之外 還有圖片 價位也都標示得很清楚 觀光客前來用餐完全不用擔心
不過網路不少人大推說Savoey 有多便宜 VIP就覺得有點太過over 因為吃海鮮料理是能夠有多便宜XD
泰式海鮮觀光客最愛的前三名一定會有的螃蟹料理也是Savoey 廣受推崇的自信料理菜色 還提供多種烹調手法
基本上大家愛吃的泰式海鮮熱炒料理Savoey 全都有 但一分錢一分貨 自己吃完覺得好吃才是最重要地
另外Savoey 的特調飲品也有很特色 & 名氣 賣相也很好 店員也當面跟VIP推薦
餐後還有多種泰式甜品選擇
當天VIP是和VIP爸爸共二人一同造訪享用 VIP幫爸爸點了一瓶Singha Beer 110銖
VIP則點了店家的招牌特調--香蘭葉冰沙 75銖 很好喝
Savoey 的招牌之一--鳳梨炒飯 250銖
用半顆挖空的鳳梨裝盛炒飯 在上面再撒上蟹肉 肉鬆 & 蝦仁 雖然不便宜 但用料實在 確實有其價值
炸蝦餅也是Savoey 自信餐點 蝦肉紮實飽滿 每一口都是滿滿的Q 彈蝦肉 230銖
可以說是觀光客最愛+幾乎必點的咖哩炒螃蟹(Stir-fried Curry Crab) 695銖
光是咖哩醬汁就能配上好幾碗飯 香濃滑順的口感令人垂涎不已 確實是蠻好吃的
但VIP現對Savoey 逐漸持保留意見的主要原因也是這道菜的關係 因為最近網路上陸續有一些網友表示
跟著網路推薦到Savoey 造訪(尤其是The Mercury Ville @ Chitlom分店) 翻開菜單想要點咖哩炒螃蟹時
發現店家故意將這道菜的價目表給遮住 並沒有VIP上面菜單所拍攝的695銖價位 然後當跟店家詢問時
店員卻帶著他們到門口外的水族箱挑選螃蟹 並表示說這道已改為秤重計價的方式 結果一秤就是一二千銖
這點讓VIP覺得很不舒服 當觀光客變多了以後 店家就開始拿翹 想盡方法要多賺不知情 尤其是觀光客的錢
到頭來 損害的還是店家自身的商譽 所以這點蠻扣分的(不過也有網友表示沒遇到 店家是看狀況隨機挑選的)
但這種騙不知情觀光客的二本菜單手法 就VIP而言真的很不喜歡就是了
(也許水族箱現撈確實比較好吃吧XD)
VIP衷心希望它不要變質 被一時的眼前利益給迷惑 卻沒考慮到網路傳播的後座力 那就會得不償失了
當天消費的這頓VIP使用了泰友營所提供的Coupon(消費滿一千銖{不包含飲品}享有85折優惠)後總共是1302銖
也就是享用這三道菜再加上飲料一人也要650銖 真的沒到別人說很便宜的地步(也許那些人比較好野吧XDDD)
但Savoey 的餐點口味確實是不錯 VIP只是衷心盼望它不要因為觀光客變多而降低了品質 也減損了誠信就是了
不然實在是可惜了一間老字號的曼谷海鮮餐廳就是了(反正它不是第一間 也不會是最後一間....
) 加油囉
Savoey (เสวย) Thai Restaurant
http://www.savoey.co.th/
泰好玩 (4)