台灣麻辣火鍋市場競爭超級激烈 若沒有特色 CP值不高的話 很難長久存活下去 而且還得要與時俱進才行
而在台北眾多好手之中脫穎而出的 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋就是其中一間 不只分店多 海外觀光客也慕名造訪
VIP & 另外二位友人所造訪的是馬辣復興店 就在捷運忠孝復興站一號出口附近不遠處 前往交通很方便
分為平日午餐 & 晚餐二種價位 以下午四點為區分基準 周末例假日和晚餐同價 另有用餐時間二小時限制
馬辣復興店位於大樓的四樓位置(地址 : 北市復興南路一段152號4樓)
占地不小 提供的座位數很多
儘管如此 因為馬辣的生意一直都很好 還是很容易客滿 建議造訪前最好能夠事先訂位比較保險
因為馬辣現在不只愛吃麻辣火鍋的台灣人愛來 在外籍觀光客之間的知名度也很高 常被列入遊台北美食行程內
因為馬辣除了提供種類豐富 & 多元化的火鍋湯頭以及食材之外 在裝潢方面也是很用心
像是復興店就充滿了濃濃的中式風情
無論是窗櫺 書法畫作 潑墨山水畫 & 佛像等
以及各種中式風情象徵的裝飾小物 就連燈光照明也不放過 在這部份很受到外籍觀光客的青睞
VIP首次造訪時也覺得很厲害 沒想到現在的麻辣火鍋店已經進化到這種地步了~~
不只是味覺 還要滿足視覺享受 提供豐富的五感體驗
和服務人員報到確認訂位無誤後 便會被引領入座
還有提供免費的WiFi 網路服務呢~~
馬辣一共提供五種經典湯頭 可從中任選二種來搭配
除此之外還有多樣嚴選食材 無論是肉品 海鮮 還是火鍋配料等 非常地豐盛
從整整三張的點菜單就知道有多豐富了 種類眾多 二小時內都可無限享用 但請珍惜食材 不要浪費唷~~
點完首輪想要享用的菜色後就可以起身前往自助區 在這裡可以自行調配喜歡的火鍋沾醬
還有各式冷熱飲
更厲害的是 馬辣還有提供鮮打果汁 台灣生啤酒 & 紅白酒ㄛ~~
就連冰淇淋也是Haggen-Dazs 品牌 而且還是整整四個冰箱共16種口味
還不夠嗎 一旁還有瑞士高檔冰淇淋品牌Movenpick 呢~~
餐後水果 & 甜點也是很豐盛 這就是馬辣厲害的地方 雖然吃到飽價位不算便宜 但仍舊讓人覺得很超值
冰奶茶 & 西瓜汁
我們選擇馬辣麻辣鍋 & 蔬菜精力鍋二種湯頭
層層堆疊的肉品 每道還特地放上餐牌說明肉品名稱更是增添了高級感
在一旁還會放移動式餐桌擺放其他火鍋配料 讓主要餐桌不會顯得過於擁擠 這也是馬辣的用心
超豐盛的配料內容 手打花枝 & 蝦丸超Q彈 推薦~~
將肉品 海鮮 & 火鍋料依序放入二種湯頭內等待煮熟後便可大快朵頤啦~~
首輪可以點比較多 吃完後再繼續加點想要吃 & 覺得好吃的 但再次提醒請量力而為呦~~
馬辣湯頭都熬煮的不錯 加入不同食材下去各有風味 VIP真心覺得台灣的火鍋是世界第一~~
餐後甜點 & 冰淇淋 就連最後結尾也能如此享受 這就是在台灣吃麻辣火鍋的樂趣
也是馬辣厲害 & 受歡迎的地方 以種類豐富+精心挑選的食材和高質感裝潢吸引來自海內外的顧客
並且不斷地精進自己 讓顧客每次造訪都有新鮮感 & 驚喜 造就它的高人氣 是間VIP會想再去造訪享用的店家
2022資訊更新 : 相隔二年後 VIP & 友人相約再次造訪馬辣 這次我們約的是位於ATT二樓的台北南京店
店內環境 一邊是取餐區
另一邊是用餐座位區
用餐規定 這幾年物價飛漲 店家經營成本變貴了許多 馬辣的消費價位也有所調整 畢竟一分錢一分貨
隨著科技進步 點餐方式也有所調整 只需掃描QR Code便能進行線上點餐
值得一提的是 這次很幸運地碰到馬辣草莓季 除了美味麻辣火鍋之外 還多了大湖草莓吃到飽~~
馬辣厲害的地方就是會不斷地精進自己 每次造訪都有新鮮事 除了之前就有的紅酒 & 白酒 現還多了氣泡酒
冬季期間限定的大湖草莓 在吃到飽店家很難見到的六星級水果
好險VIP在吃火鍋前先去夾了一盤 不然之後顧客就開始在水果區排起長龍 等服務人員不斷地補上
在麻辣火鍋店除了正餐外 竟然還有氣泡酒無限暢飲再搭配草莓吃到飽 台灣真的是No.1的火鍋王國~~
緊接著送上我們第一輪所點的菜色
滿滿一桌 樣樣真材實料
鴛鴦鍋湯底 我們分別點了麻辣口味湯頭 & 冬季期間限定的卜卜蜆雞腿鍋
卜卜蜆雞腿鍋是東石蛤蜊+炒香大蒜+雞腿肉的組合
吸滿湯汁精華後加倍軟嫩 越煮湯頭越鮮甜 好喝~~
馬辣的肉品選擇也是很豐盛 & 講究
還有數十道精緻火鍋料
二小時用餐時間內全都任君享用 大快朵頤 不過請量力而為 不要浪費食材喔~~
冬天吃鍋 是最簡單的溫暖幸福~~
開動囉~~
草莓還有貼心地提供煉乳來搭配享用
其他果汁飲料 & 甜點
更別說還有整整四個冰櫃共16種口味的Haggen-Dazs 而且一旁還有瑞士高檔冰淇淋品牌Movenpick喔~~
冰淇淋搭配草莓 質感一整個再往上加乘
每次造訪馬辣都不怕吃不飽 反而怨嘆自己的胃不夠大 儘管價位調漲 但仍有其價值 還是想一訪再訪~~
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋
https://www.mala.com.tw/
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