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"果然匯。蔬食宴" 是知名餐飲集團饗食天堂另一力作    提供的是較為少見的蔬食吃到飽    訴求健康與美味兼顧

善用本地食材    以多種料理方式烹調    並佐以創意巧思來呈現數十道國際蔬食料理    讓人吃蔬果也能夠大快朵頤

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"果然匯。蔬食宴" 目前在台北市只有明曜百貨12樓一間分店   就在捷運忠孝敦化站 3號出口附近    前往交通便利

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大門入口的造型蔬果擺設清楚地說明 "果然匯。蔬食宴" 所主打訴求    完全沒有提供肉類 & 海鮮喔~~

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VIP造訪的是平日午餐時段    當時的價位是$518+10%服務費    就自助式Buffet 餐廳來說還蠻實惠的

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店內用餐環境

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座位區刻意用木櫃 & 木板和環繞周遭的ㄇ字型取餐區相隔開來

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室內裝潢風格沉穩樸實    且桌與桌的間距適當    客人享有足夠的用餐空間

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餐桌上的擺設

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服務人員引領入座後    接下來起身瞧瞧 "果然匯。蔬食宴" 所提供的豐富餐點有哪些吧~~

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取餐區環繞座位區    成大ㄇ字型排列    共分為好幾區

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"果然匯。蔬食宴" 提供標榜安全衛生的水耕蔬菜

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以及現點現做的季節時蔬料理

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開胃果醋

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將蔬菜水果入味的現烤麵包區    並備有多樣化的醬料供塗抹搭配

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新鮮水果 & 罐裝飲料

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中式蒸籠區

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現成熟食區    在菜名餐牌上都會標明該道料理是全素    五辛素 or 蛋奶素

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各式蛋糕甜點

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咖啡熱飲 & 霜淇淋

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一樣是走健康取向    提供的是優格霜淇淋喔~~

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最後是新鮮果汁 &  健康茶飲區

所以說儘管 "果然匯。蔬食宴" 只提供蔬果餐食    但各自分門別類    並用各種烹調方式+創意巧思來一一呈現

菜色一樣很可觀    種類豐富    令人眼花撩亂    若只來吃一次的話    胃口不大的一定吃不完一輪的說~~

當天VIP & 同行友人造訪所享用的菜色如下 :

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結帳時二人總共$1140    也就是一人$570    很合理的價位~~

"果然匯。蔬食宴" 的餐點呈現 & 料理手法讓人不會有在吃素    容易單調乏味的感覺    反而是全新的餐飲體驗

向來無肉不歡的VIP在這裡也能夠吃得很高興    還可以順便清理一下腸胃    補充一些平常甚少攝取的蔬果種類

暫時和海鮮肉類說掰掰    稍微調整一下體質    其實還蠻不賴的    是間VIP願意再度造訪的特色Buffet 餐廳

 

果然匯。蔬食宴

地址 : 北市忠孝東路四段200號12樓(明曜百貨)

TEL : 02-2771-8832

http://www.fruitfulfood.com.tw/

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