"果然匯。蔬食宴" 是知名餐飲集團饗食天堂另一力作 提供的是較為少見的蔬食吃到飽 訴求健康與美味兼顧
善用本地食材 以多種料理方式烹調 並佐以創意巧思來呈現數十道國際蔬食料理 讓人吃蔬果也能夠大快朵頤
"果然匯。蔬食宴" 目前在台北市只有明曜百貨12樓一間分店 就在捷運忠孝敦化站 3號出口附近 前往交通便利
大門入口的造型蔬果擺設清楚地說明 "果然匯。蔬食宴" 所主打訴求 完全沒有提供肉類 & 海鮮喔~~
VIP造訪的是平日午餐時段 當時的價位是$518+10%服務費 就自助式Buffet 餐廳來說還蠻實惠的
店內用餐環境
座位區刻意用木櫃 & 木板和環繞周遭的ㄇ字型取餐區相隔開來
室內裝潢風格沉穩樸實 且桌與桌的間距適當 客人享有足夠的用餐空間
餐桌上的擺設
服務人員引領入座後 接下來起身瞧瞧 "果然匯。蔬食宴" 所提供的豐富餐點有哪些吧~~
取餐區環繞座位區 成大ㄇ字型排列 共分為好幾區
"果然匯。蔬食宴" 提供標榜安全衛生的水耕蔬菜
以及現點現做的季節時蔬料理
開胃果醋
將蔬菜水果入味的現烤麵包區 並備有多樣化的醬料供塗抹搭配
新鮮水果 & 罐裝飲料
中式蒸籠區
現成熟食區 在菜名餐牌上都會標明該道料理是全素 五辛素 or 蛋奶素
各式蛋糕甜點
咖啡熱飲 & 霜淇淋
一樣是走健康取向 提供的是優格霜淇淋喔~~
最後是新鮮果汁 & 健康茶飲區
所以說儘管 "果然匯。蔬食宴" 只提供蔬果餐食 但各自分門別類 並用各種烹調方式+創意巧思來一一呈現
菜色一樣很可觀 種類豐富 令人眼花撩亂 若只來吃一次的話 胃口不大的一定吃不完一輪的說~~
當天VIP & 同行友人造訪所享用的菜色如下 :
結帳時二人總共$1140 也就是一人$570 很合理的價位~~
"果然匯。蔬食宴" 的餐點呈現 & 料理手法讓人不會有在吃素 容易單調乏味的感覺 反而是全新的餐飲體驗
向來無肉不歡的VIP在這裡也能夠吃得很高興 還可以順便清理一下腸胃 補充一些平常甚少攝取的蔬果種類
暫時和海鮮肉類說掰掰 稍微調整一下體質 其實還蠻不賴的 是間VIP願意再度造訪的特色Buffet 餐廳
2022資訊更新 : 自從朝聖果然匯之後 它在VIP心中已佔有一席之地 是間久久就會想要回訪的美味餐廳~~
這幾年陸續和友人相約到果然匯台北明曜店大快朵頤已有好幾次 每次總能飽足而歸
上面是最近一次 2022年2月造訪時的價位 平日午晚餐$538/人 假日午晚餐$588/人 另加收10%服務費
台幣六百就能享用饗賓餐旅集團旗下的蔬食百匯Buffet 在物價高漲的現今社會來說 真的是超划算~~
而且每次造訪都會有季節性菜色 & 創新蔬食料理 還能順道清清腸胃 享用不一樣的蔬食Buffet
如果不說是蔬食料理 豐富的菜色內容真的和一般酒店Buffet沒有什麼差異
外觀 & 美味兼具
每一道料理都很有水準 用心製作 難怪VIP每次造訪時 餐廳現場總是高朋滿座 生意一直很不錯~~
是一間VIP給予高評價的自助百匯餐廳 也提供消費者不一樣的蔬食選擇 很推薦大大有機會可以前往嘗鮮喔~~
果然匯。蔬食宴
地址 : 北市忠孝東路四段200號12樓(明曜百貨)
TEL : 02-2771-8832
http://www.fruitfulfood.com.tw/
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