愛泰VIP的生活點滴

Rustic & Blue 的全名為 "Rustic & Blue - Handgrown  Produce & Artisan  Food"

顧名思義就是標榜以提供產地直送的有機栽種作物    再輔以精湛手藝所用心烹調的各種美味餐食料理自居

提供自製自創    擺盤精緻的美式早午餐 & 歐陸料理    在清邁甚有名氣    很受當地潮人 & 觀光客的歡迎

Rustic & Blue 座落於清邁最潮    文青聚集的寧曼(Nimmanhaemin)商圈

(部落格相關連結 : [清邁]必逛! 清邁最In最潮的Nimmanhaemin  Rd. )

就在Nimmanhaemin  Rd.七巷內(Soi=巷)

從Nimmanhaemin路彎進去七巷後    再往前走一小段就會看到Rustic & Blue 在右手邊位置

餐廳店門口    若沒有稍加留意的話    蠻容易就錯過了

餐廳的營業時間星期一到五是08:30-21:00    而星期六 & 日則為08:30-22:00

另外Rustic & Blue 有自己經營的農場    標榜餐廳內所提供的蔬食作物都是產地直送    有機栽植

除此之外每年Rustic & Blue 還會固定邀請顧客到郊外的自營農場用餐    在大自然陪伴之下享用美味餐食

手寫黑板增添溫度    除了提供全日早午餐(All  Day  Brunch) & 手做茶飲之外    也有正統美味的歐陸餐食料理

餐廳店內裝潢

充滿異國風情的歐式居家裝潢風格    讓顧客猶如到主人家作客般地自在

用大量木頭呈現質樸感 & 暖意

牆壁架上陳列了許多店家所自豪的各式手作茶葉罐 

茶葉也有對外販售    對品質有絕對的自信

室內空間不大    座位數也不多    但甚具質感

Rustic & Blue 很厲害的是    將一半以上的區域規劃為戶外座位區    打造另一個慢活空間

很難想像寧曼區巷內會有這樣一處遠離塵囂的世外桃源

設計也是用盡心思    泰式創意功力不容小覷

在充滿綠意的歐式庭園環境之下用餐    也是一種簡單的小確幸

參觀完店內外環境之後    再走回座位來瞧瞧Rustic & Blue 所提供的美味餐食有哪些

有提供全英文式的菜單    點餐不用擔心

早午餐    風味奶昔    沙拉   各式輕食 & 甜點等均有    而且多數走健康自然取向

而且茶飲種類選擇也很豐富

其他種類飲品也很多    就連啤酒都特地從世界各地精心挑選呈現給顧客

服務生直接送上一大瓶飲用水 

店內也有提供免費的wifi 網路服務

當天同行友人點了一杯美式冰咖啡

另一位點了另外一種店家特調咖啡

Rustic & Blue 的餐飲價位雖不算平實    但也不會太貴    像咖啡一杯也只在百銖以內 

VIP則點了一杯熱的Vanilla  Latte    $90銖

除了口味不賴之外    店家所使用的杯子 & 裝盤都很用心

當天VIP & 另二位同行友人是在早餐時段前來Rustic & Blue    我們三人合點了二份餐點

這道是Green  Egg  Benedict    $195銖    一整盤餐點包含了可頌麵包    水波蛋佐酪梨醬    培根 & 烤馬鈴薯

另外又點了一份Apple  French  Toast    $185銖

法式烤土司佐以酥皮奶油醬    再加上蘋果片    蘑菇    洋蔥 & 培根    每道都是店家精心設計    獨一無二的餐食

當天VIP & 另二位友人共享用了上面三杯飲品+二道早午餐輕食    結帳總共$666銖    平均一人二百出頭

VIP & 友人都覺得很值得    因為這些餐食都是有經過挑選的天然有機作物所製成    再加上精心做工 & 擺盤

重點是口味真的不賴    搭配Rustic & Blue 所提供的歐式庭園風環境    可以很悠閒地享用一頓美味早午餐

而若是想要享用正餐料理的    也可以選擇在晚間時段前來享用    相信Rustic & Blue 絕不會讓大大失望的~~

Rustic & Blue - Handgrown  Produce & Artisan  Food

營業時間 : 星期一到五  08:30-21:00        星期六 & 日  08:30-22:00

https://www.facebook.com/rusticandbluechiangmai/

https://www.rusticandblue.com/