"Chocolab" 是一間位於曼谷超時尚又有風格的五星級酒店So Sofitel Bangkok內的巧克力工房兼甜品屋
(部落格相關文章連結 : 大推~集時尚 服務 設施完備於一身的So Sofitel Bangkok--房間篇 )
VIP很幸運地在入住酒店期間 剛好酒店的官方Line 帳號有推出期間限定的優惠E-Coupon贈送
推出Chocolab 每天下午時段的Chocolate Buffet 特價優惠 正好可以使用到 路過不錯過 立馬去享用
這個就是當時加入So Sofitel Bangkok的官方Line 帳號後 所傳來的E-Coupon畫面截圖
(進入Line 後用ID搜尋輸入 "@sosofitelbangkok" 便可找到 加入好友不定期都會傳送E-Coupon優惠ㄛ~~)
點進去就會看到優惠內容 在Chocolab 的 "Cocoa Rush Hour" 時段內享用Choclolate Buffet
原價$750銖(稅費另加) 只要出示手機上的Line E-Coupon編號供服務人員銷帳 就能以$490銖來享用
等於幾乎是對折價 不用五百就能在超五星酒店享受下午茶時光 一整個泰超值 一定要來享用的ㄚ~~
位於So Sofitel Bangkok酒店一樓的Chocolab 巧克力專賣甜品屋
Chocolab 是Chocolate+Lab 的合併縮寫 用實驗室的概念將巧克力變化出各種可能 並以多樣面貌來呈現
讓消費者體驗+感受將各式各樣的美味巧克力溶化於口中時的當下美好時刻(Experimental Melting)
Chocolab 入口處
All you can eat 的Cocoa Rush Hour 時段星期一到五是1600-1730 星期六 & 日是1500-1730
若沒有E-Coupon優惠券 則Chocolate Buffet 原價是$750銖+10%服務費 & 7%消費稅
當然若不想吃到飽的話 也有提供單點服務 不只酒店房客 也很歡迎外面的顧客 並且有提供免費wifi 服務
店門外用麻布袋裝滿可可豆來裝飾
開放式廚房 可親眼欣賞甜點師傅的純熟手藝 另外在假日時段還有開設巧克力DIY體驗教室(需自費)
一進門 彷彿從天花板快要滴下來的垂涎欲滴巨型巧克力醬裝飾十分地搶眼
和正下方一整區的各式巧克力甜品 & 蛋糕甜點櫃互相呼應著
座位區在一旁靠落地窗的位置
Chocolab 店內座位數很少 大概只能容納十來位顧客 所以建議最好是能事先訂位ㄛ~~
雖然座位不多 不過每一個座位都設計得很有風格
像是這個利用仿古造型皮箱所設計而成的餐桌
桌上的棉花糖 & 巧克力豆造型小物(這個可不是真的 是不能夠吃的ㄛ~~
)
餐桌上擺放著做成報刊型式的餐點Menu
裏面有各種造型蛋糕的介紹 可供顧客外帶
這頁Singnature Menu是Chocolab 的招牌創意甜品 不過並沒有包含在吃到飽的選項之中ㄛ~~
Singnature Menu 只可供單點享用 法式蛋糕 & 沙拉品項在每天晚上六點過後有50% off 優惠
這一頁是各式飲品 除了冰淇淋 & 聖代之外 其它都可以無限享用
還有這一頁的Signature Drinks也是能夠在Buffet 時間內任意享用 若是單點一杯就要$180銖起跳
再來到取餐區這裏來看看Cocoa Rush Hour 的Chocolate Buffet 吃到飽的各種甜點菜色吧~~
位於角落處的多層式造型蛋糕裝飾
在牆面櫥櫃上有對外販售Chocolab 的自家產品
先從最裏面的菜色看起唄~~
有巧克力噴泉 可沾草莓 & 棉花糖
糕點 麵包 水果派 & 馬芬
各式沙拉 有Pasta Salad Caeser Salad & Waldorf Salad
各種口味夾心的Panini 麵包 不需要自己夾取 跟現場服務人員order 對方拿去加熱之後就會主動送上桌
還有雞肉派 & 法式鹹派也是 多虧了有這些鹹點 不然若一直吃甜點 & 巧克力的話 VIP實在是吃不消....^^''
除了玻璃櫃內的 在陳列櫃上也有各式巧克力脆片 & 巧克力豆可自行挟取
再來是另外一排 有數樣水果
各式三明治 捲餅 & 小漢堡(又是鹹點 Ya~~XD)
法式馬卡龍
各種口味的造型磚風味巧克力
種類豐富 在玻璃櫃內的全都可以享用 不過要請服務人員幫忙挟取
而擺放在櫃上的就可以自行拿取
特色造型巧克力棒棒糖
還有水果塔 & 杯子蛋糕
各種口味的小蛋糕
雖然Chocolab 是以巧克力為主打 不過還是有提供其他口味的蛋糕甜品 不用擔心會吃膩~~
做工精緻 造型又富有創意 而且琳瑯滿目 讓人感覺來到了充滿童趣的糖果屋
就座後先來杯Chocolab Signature 的招牌維也納熱巧克力吧~~ 口味濃醇又香氣十足 好喝~~
並且點了一份Pasta Salad 來搭配
再來一盤鹹點拼盤 & 法式馬卡龍
綜合莓果冷飲(Mixed Berries Frappe)
這是第二輪VIP所享用的菜色
再來繼續點了一份熱騰騰的法式鹹派(到甜品屋一直吃鹹食是怎樣XDDD)
加了荔枝的薑汁雪碧 這杯就比較不合VIP的胃口^^''
最後再來綜合巧克力拼盤做一結尾
當天VIP在Chocolab 總共享用了上面這些菜色 口味都很不錯 雖然是吃到飽 但精緻度看得見也吃得到
在一個半小時的用餐時間內確實非常地享受 這樣只要$450銖的價位 真的是很超值~~
VIP還記得時間快到 準備結帳要離開時 服務人員還問說VIP怎麼吃這麼少 叫VIP下次要再多吃一點ㄛXDDD
然後當天現場只有VIP一人來享用Cocoa Rush Hour 完全沒有其它的客人 也真的有讓VIP頗感驚訝
這若是在台灣 早就每天客滿 預約都很難排得進去了吧~~ 所以若有機會遇到的話 很推薦享用ㄛ~~
Chocolab @ So Sofitel Bangkok
http://www.sofitel.com/gb/hotel-6835-so-sofitel-bangkok/index.shtml
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