不少泰國人很喜歡在下班後和三五好友相約聚餐 而且是連平常日都不放過 一整個就是很標準的及時行樂派
所以泰國的購物商場 餐廳 路邊小吃攤 甚至是再續攤的夜店在平常上班日時也是不少人 熱鬧非常
也因此有不少餐廳 & 店家都只有經營晚餐+宵夜時段 白天時段反而休息不營業 像是一些戶外景觀餐廳
還有在路邊攤 or 有店面 提供東北小陶鍋 or 泰式鐵板燒烤店家(當然天氣也是主要原因 大白天哪吃得下>''<)
這二樣一直很受泰國人的青睞 人氣旺盛 所以在泰國街上常可看見(無論是路邊攤或是店家)
也因此吸引觀光客的注意 & 興趣 東北小陶鍋(จิ้มจุ่ม) & 泰式鐵板燒烤(หมูกระทะ)這二種有許多人一吃就愛上
而本篇要介紹的這間P.P. Buffet 就有同時提供東北小陶鍋+泰式鐵板燒烤 一次滿足饕客的口腹需求~~
P.P. Buffet 的位置很好找 就位於清邁舊城區西門(Suan Dok Gate 松達門)附近 護城河內側的位置
如上張照片所示 左邊紅色看板是P.P. Buffet 之所在 而在右前方走路不用幾步就是西門Suan Dok Gate
P.P. Buffet 店面 P.P.是Hot Pot & Pan的縮寫 這裏所說的Hot Pot 指的是東北小陶鍋(จิ้มจุ่ม)
而Pan則是燒烤用平底鍋(หมูกระทะ)的意思 P.P. Buffet 所標榜的就是東北小陶鍋 & 泰式鐵板燒烤可以無限享用
店內的開放式用餐環境
在泰國享用東北小陶鍋 or 泰式鐵板燒烤大都是這樣的用餐環境 沒有冷氣 頂多只有提供電風扇
P.P. Buffet 的營業時間是17:00-03:00 就如同前面所說的 只供應晚餐 & 宵夜時段
最吸引人的當然還是價位 造訪當時只需要$159銖/人就能同時享用到東北小陶鍋 or 泰式鐵板燒烤 泰超值
$159銖不包含飲料 酒類 & 冰塊 需要另外付費 還有規定禁帶飲品外食 & 若是吃剩就會罰款 請勿浪費喲
2020資訊更新 : P.P. Buffet 營業時間調整為每日17:00-02:00
最新價位是$199銖/人 雖然看似調漲$40銖 但這價位有包含飲料無限暢飲 反而更加地划算喔~~
取餐吧台 坐定位 & 點好想喝的飲品後就可以前去夾取餐點
一邊是各式肉類 & 海鮮
另一邊是各式火鍋料
還有三種蔬菜 二種沾醬(海鮮 & 肉類) 除此之外 也有提供生菜沙拉
以及六種現成 可以直接享用的炸物熟食
再加上小餅乾 & 白飯與MAMA麵主食
再後面一點 還有另外一區 提供簡單的水果 & 糕點
以及泰式冰品 然後在後面的冰櫃裏還有好幾種口味的冰淇淋ㄛ~~
雖然比不上清邁另外一間 知名的千人火鍋Sukontha Buffet 豐富 但也是很夠誠意 夠划算了~~
(部落格相關文章連結 : [清邁]千人火鍋Sukontha Buffet ) 況且還有東北小陶鍋可以品嚐呢~~
就位後沒多久 服務人員便會送上東北小陶鍋 & 燒烤用的鐵板平底鍋 而且是使用傳統的火爐加熱 更是道地
東北小陶鍋(จิ้มจุ่ม Hot Pot Isan)
泰式鐵板燒烤(หมูกระทะ Pan)
當天VIP另外加點的可樂 白開水 & 冰塊
夾取好各式火鍋料 & 肉片海鮮後 就能依照自身喜好放入小陶鍋 or 鐵板平底鍋上燉煮或是燒烤
用數種泰式香料提味 燉煮而成的東北小陶鍋湯頭就是精華之所在 無論放什麼下去煮都很入味 & 好吃~~
喜歡吃燒烤的 也能從中得到滿足 & 樂趣 無論是享用原味 or 搭配二種沾醬 在在令人食指大動 胃口大開
邊烤邊煮 邊和三五好友聊天敘舊 就是最為道地的泰式歡樂時光
特別推薦將MAMA麵放入東北小陶鍋內去煮 煮熟後再打上一顆雞蛋 搭配泰式香料的濃郁湯頭
簡單的幾個步驟就完成了人間美味 非常地好吃 VIP & 同行友人都稱讚不已~~
別忘了還有現成熟食 & 生菜沙拉 水果 甜點 以及冰品可以享用ㄛ~~
只要$159銖 就能同時享用到東北小陶鍋(จิ้มจุ่ม) & 泰式鐵板燒烤(หมูกระทะ) 體驗泰式傳統的庶民生活風情
享受Buffet 吃到飽的樂趣 也是晚餐宵夜的好去處 真的是很超值 VIP個人很喜歡 推薦~~
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