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火鍋在泰國人心目中    因為龍頭MK集團善於行銷的緣故    其所營造出的健康形象深植在泰國人腦海裏

常常可見一家大小    甚至是三代同堂    造訪各大購物商場內的MK火鍋餐廳用餐    已經紅了好幾年了~~

不過這幾年    MK的地位則是漸漸有被OISHI集團旗下的Shabu  Shi 取代的趨勢    感覺還蠻明顯的~~

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只要一到用餐時間    Shabu  Shi 店門口外幾乎都有排隊等候叫號入座的人群    可以說每間分店都是如此

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Shabu  Shi 和MK火鍋不太一樣    是採迴轉涮涮鍋+日式壽司Buffet的吃到飽形式    很受到泰國人的歡迎

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店內的用餐環境    學生 & 上班族為主要客群    家庭聚餐也有    但因為有用餐時間限制    所以跟MK比就較少些

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餐桌上的擺設    採一人一鍋的Shabu  Shabu形式

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眼前就是仿造日式迴轉壽司的餐檯設計    只是輸送帶的盤子上變成涮涮鍋的各種食材 

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大約有數十道的火鍋菜色任你取用 

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坐下來    選好湯頭後    就開始計算用餐時間了    限時一小時十五分    每超過十分鐘要另外加收$20銖

所以稍微有點趕    若到Shabu  Shi 用餐的話    建議還是少聊天為妙~~XD

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除了甚有特色的旋轉涮涮鍋之外    還有提供日式壽司Buffet 的自助取餐檯

提供諸如壽司    炸蝦    生魚片    關東煮    紅豆湯等日式料理    以及飲料 & 冰淇淋    算蠻豐富的~~

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這些都可以自行取用    不知為何    泰國人很喜歡將蟹肉棒當作日式壽司的材料之一

不要說日本人了    就算是臺灣人看到時    應該也多少感到不太習慣吧~~^^''

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在等候涮涮鍋煮熟時    就可以先享用日式壽司餐檯上的料理

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涮涮鍋有提供數種湯頭供選擇

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像是原味    日式昆布    酸辣口味等    也有泰式沾醬等相互搭配食用

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所以吃到飽是完全沒問題地~~

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吃多少就取用多少    但請別拿太多    浪費食物ㄛ~~ 

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餐後甜點    水果果凍 & 有點過甜的日式紅豆湯 

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當時的消費價位是一人$295銖    現在應該有漲價一些了    所以僅供參考用~~

Shabu  Shi 在泰國是間涮涮鍋吃到飽的排隊名店    很受到當地人的歡迎

但說實話    VIP個人還是覺得台灣的各式火鍋店 & 吃到飽餐廳有趣多了~~

不論價錢    光是多樣化 & 食材的豐富度    台灣就勝了一大截    這部分台灣真的很厲害~~

所以像是MK & Shabu  Shi 這類的泰式火鍋類連鎖餐廳    VIP覺得稍微嘗鮮一次    體驗看看樂趣就夠了

http://www.oishigroup.com/

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