火鍋在泰國人心目中 因為龍頭MK集團善於行銷的緣故 其所營造出的健康形象深植在泰國人腦海裏
常常可見一家大小 甚至是三代同堂 造訪各大購物商場內的MK火鍋餐廳用餐 已經紅了好幾年了~~
不過這幾年 MK的地位則是漸漸有被OISHI集團旗下的Shabu Shi 取代的趨勢 感覺還蠻明顯的~~
只要一到用餐時間 Shabu Shi 店門口外幾乎都有排隊等候叫號入座的人群 可以說每間分店都是如此
Shabu Shi 和MK火鍋不太一樣 是採迴轉涮涮鍋+日式壽司Buffet的吃到飽形式 很受到泰國人的歡迎
店內的用餐環境 學生 & 上班族為主要客群 家庭聚餐也有 但因為有用餐時間限制 所以跟MK比就較少些
餐桌上的擺設 採一人一鍋的Shabu Shabu形式
眼前就是仿造日式迴轉壽司的餐檯設計 只是輸送帶的盤子上變成涮涮鍋的各種食材
大約有數十道的火鍋菜色任你取用
坐下來 選好湯頭後 就開始計算用餐時間了 限時一小時十五分 每超過十分鐘要另外加收$20銖
所以稍微有點趕 若到Shabu Shi 用餐的話 建議還是少聊天為妙~~XD
除了甚有特色的旋轉涮涮鍋之外 還有提供日式壽司Buffet 的自助取餐檯
提供諸如壽司 炸蝦 生魚片 關東煮 紅豆湯等日式料理 以及飲料 & 冰淇淋 算蠻豐富的~~
這些都可以自行取用 不知為何 泰國人很喜歡將蟹肉棒當作日式壽司的材料之一
不要說日本人了 就算是臺灣人看到時 應該也多少感到不太習慣吧~~^^''
在等候涮涮鍋煮熟時 就可以先享用日式壽司餐檯上的料理
涮涮鍋有提供數種湯頭供選擇
像是原味 日式昆布 酸辣口味等 也有泰式沾醬等相互搭配食用
所以吃到飽是完全沒問題地~~
吃多少就取用多少 但請別拿太多 浪費食物ㄛ~~
餐後甜點 水果果凍 & 有點過甜的日式紅豆湯
當時的消費價位是一人$295銖 現在應該有漲價一些了 所以僅供參考用~~
Shabu Shi 在泰國是間涮涮鍋吃到飽的排隊名店 很受到當地人的歡迎
但說實話 VIP個人還是覺得台灣的各式火鍋店 & 吃到飽餐廳有趣多了~~
不論價錢 光是多樣化 & 食材的豐富度 台灣就勝了一大截 這部分台灣真的很厲害~~
所以像是MK & Shabu Shi 這類的泰式火鍋類連鎖餐廳 VIP覺得稍微嘗鮮一次 體驗看看樂趣就夠了