CoCo Salad 是一間位於清邁市郊一座地區型購物商場 "MeeChok Plaza" 內的沙拉輕食專賣店
VIP將它列入踩點行程的原因除了對餐廳本身有興趣之外 並連同MeeChok Plaza 的周一周二市集一併造訪
CoCo Salad 所在的MeeChok Plaza 位於清邁市區前往Mae Jo 郊區的途中 在古城區外東北方方向
二條府道1001 & 3029號公路的交會處(GPS座標為 "18.823564, 99.011047") 騎車路程約莫20-25分鐘
如照片所示 CoCo Salad 所在的MeeChok Plaza 就位於1001 & 3029號府道相交會的大十字路口
從市區沿著1001號府道騎過來 MeeChok Plaza 在左前方位置 而十字路口另外一邊是Tesco Lotus 量販店
MeeChok Plaza 是地區型的購物商場 滿足周遭居民的生活購物娛樂需求
雖然規模不大 但也算是麻雀雖小 五臟俱全 已經很夠逛了 而且旁邊還有一間Tesco Lotus 量販店呢~~
開放式的商場購物空間
除了商場本身所招商進駐的店家之外 商場的廣場空地也有提供流動性攤販承租擺攤營業
除了餐廳之外 泰北超市龍頭Rimping Supermarket 書局 銀行等也都有在此設點
不只如此 在MeeChok Plaza 靠近馬路的外圍空地固定在星期一 & 星期二這二天還有熱鬧的夜市可以逛ㄛ~~
本篇所要介紹的沙拉輕食專賣店CoCo Salad 就位於MeeChok Plaza 商場二樓的店面位置
年輕有活力的店家招牌(現已改名叫做CoCo Kitchen)
營業時間為11:30-20:30 固定每周日公休
簡潔樸實的店內環境
用象徵大自然的木質 & 草綠色系來裝潢生菜沙拉輕食專賣店是理所當然的
生菜沙拉吧 在店內享用有提供免費的wifi 網路服務
CoCo Salad 的菜單 DIY自選沙拉組合$80銖 也可搭配排餐
除了可自選生菜沙拉之外 也有店家幫忙搭配好的各式沙拉組合
以及一半沙拉 一半肉品的套餐組合
另外還有提供一般的輕食 & 開胃菜
以及各式義大利麵Pasta 可以說選擇相當豐富
就連飯類 & 飲品種類都很多元化 而且價位平實划算
當天VIP點了一杯哈密瓜牛奶冰沙 $75銖
用料實在 鮮奶味濃醇 好喝~~
另外加點一份CoCo Fried Cheese 起司薯條 $69銖
現炸薯條口感很好 沾起司醬更是美味(不過VIP總覺得泰國的起司風味沒有台灣的濃郁就是了^^'')
主菜則是薄片牛肉烤蔬菜沙拉 $168銖
烤過的綜合蔬菜搭配薄片牛肉 & 薯泥真是一絕 好吃又健康~~
當天VIP造訪CoCo Salad 就是享用照片上的這三道美食
結帳總共$312銖 就可以吃得超飽 享用一頓豐盛健康又美味的主食+輕食沙拉+飲料套餐
在CoCo Salad 享用完豐盛的健康輕食沙拉餐之後 可別忘了外面馬路邊廣場正熱鬧著呢~~
VIP建議有興趣的大大可以選在星期一 or 二下午到晚間時段前來MeeChok Plaza
因為在這二天 MeeChok Plaza 的廣場外圍空地有星期一 & 二限定夜市
在黃昏過後 商家會陸續擺攤 約莫有數百個攤位可逛 營業到半夜左右
販售的是道地 & 平價商品+泰式街頭美食 喜歡嘗鮮逛市集的大大 若不嫌麻煩 可以前來這裡踩踩點逛逛
注重健康 喜歡輕食沙拉的大大 可先來CoCo Salad 享用一頓美味的蔬食大餐 而若是在星期一 or 二造訪
還可以順道逛一下MeeChok Plaza 戶外廣場市集 有的吃又有的逛 其實也是蠻不錯的ㄛ~~
CoCo Kitchen @ Meechok Plaza (之前叫做CoCo Salad)
Opening Hours : 11:30-20:30 固定每周日公休
https://www.facebook.com/Cocosalad/
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