愛泰VIP的生活點滴

以後大大們到泰國又有一個藉口了--米其林追星之旅~~
2018曼谷米其林指南(The  Michelin  Guide  Bangkok  2018)除了是泰國第一本米其林指南(มิชลิน ไกด์)之外
同時也是亞洲第五個 & 全世界第三十個推出米其林指南的城市   等同對於曼谷美食的背書肯定   更是鍍金加持

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泰國有一點很厲害的是    所興建的購物商場不只是比大比好逛    還比設計感 & 造型概念    一直不斷地推陳出新
而且還會老屋翻新    將原本已經殘破老舊    但具有歷史意義的建築重新規劃整修    浴火重生為全新特色商場
這方面在昭披耶河沿岸的購物商場更是明顯    因為這裏是曼谷最早發展的區域    許多歷史建築都散佈在河畔二旁

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Meena (มีนา)  Rice  Based  Cuisine 是一間看似傳統    卻提供許多創新菜色的現代泰式料理餐廳
而且藏身於清邁郊外鄉村小徑內    儘管交通不易    卻是一間極有人氣    廣受當地人歡迎的新潮泰菜餐廳
以米飯為基底    發揮創意 & 手藝將傳統泰式菜餚賦予全新面貌    色香味俱全讓人重新感受米飯的美好~~

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若說到頂級牛排館   "Lawry's 勞瑞斯牛肋排餐廳" 毫無意外一定是會被提及的選項之一    是牛排愛好者的聖地
VIP一直想造訪    但總因為它的高貴價位而卻步    後來想到一個折衷方法    那就是和大學好友彼此慶祝生日
和VIP大學好友相約一起慶祝生日    VIP請對方    然後對方請VIP    等於是二頓聚餐換成一頓高檔牛排饗宴

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蝶豆花(อัญชัน=Anchan)是東南亞地區常使用入菜的天然色素    一開始用熱水溶解出蝶豆花汁液時是呈現藍色狀態
加入酸性物質(ex.檸檬汁)進去混合後便會逐漸轉換成紫色    所以常用在食物 & 飲料內    做為最天然的染色劑
除此之外蝶豆花還具有健康療效    含有豐富的維他命A  C & E    有緩和情緒    血管保健 & 改善糖尿病等功效

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不少泰國人很喜歡在下班後和三五好友相約聚餐    而且是連平常日都不放過    一整個就是很標準的及時行樂派
所以泰國的購物商場    餐廳    路邊小吃攤    甚至是再續攤的夜店在平常上班日時也是不少人    熱鬧非常
也因此有不少餐廳 & 店家都只有經營晚餐+宵夜時段    白天時段反而休息不營業    像是一些戶外景觀餐廳

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最後一篇來介紹So  Sofitel  Bangkok 的豐富早餐    享用早餐的地點是位於酒店七樓的Red  Oven

整個樓層都是Red  Oven餐廳範圍    所以空間規劃絲毫不擁擠    還騰出了不少空間設置了公共藝術作品 & 造景

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看完了讓VIP讚不絕口    So  Sofitel  Bangkok 的客房設施部分後    本篇再來瞧瞧酒店的公共設施部分唄~~

So  Sofitel  Bangkok 不只客房設施豐富    就連公共設施也規劃了好幾層樓(G  7  9  10  11 & 29)   極其完善

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"So  Sofitel  Bangkok" 的出現    無論是在曼谷 or 觀光客之間    都是如同平地一聲雷般地響亮 & 震撼 
從2012年開幕至今短短幾年    在全世界各大旅遊媒體 & 雜誌所獲得的最佳酒店獎項不計其數    且年年獲獎
就代表酒店對住宿 & 設施品質維護的堅持 & 用心    在觀光客之間也是一面倒地讚譽有加    幾乎完全零負評

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Moshi  Moshi 是泰國2016年底才剛成立的居家生活雜貨新品牌    販售日系風格雜貨小物    走的是專賣店型態
才短短一年    在全泰國就已擴展到有將近20間據點    而且還在持續地增加當中    甚受泰國民眾的歡迎
最主要的原因除了以日系精緻風格質感取勝之外    商品便宜超值更是重點    只要$20銖起就有得買   真的很划算

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之前Le  Fenix  Hotel 推出周末限定    超值Lunch  Buffet 時(當時主題是Noodle  Lover's)   VIP就曾造訪過
(部落格相關文章連結 : 泰超值~Noodle  Lover's  Buffet  Lunch @ Le  Fenix  Hotel  Bangkok )

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今年泰國水燈節是11/3    但因為當天是星期五    泰國民眾仍需上班(VIP一直不解於為何泰國水燈節沒有放假)
所以清邁市政府特地將水燈節重頭戲--花車遊行安排在11/4 的星期六晚上    方便泰國民眾能夠一起參與盛會

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