愛泰VIP的生活點滴

Kuakai Nimman(คั่วไก่ นิมมาน)是一間位於寧曼潮流商圈    曾獲得米其林必比登推薦(Michelin Bib Gournand)殊榮肯定的名店

以鐵板雞肉粿條(ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่)為招牌主打    吸引許多泰國政商名流造訪    而且價位平實合理    在觀光客之間也很受歡迎

店家位於Nimmanhaemin Rd. 17巷再往南    相互平行的Sai Nam Phueng Alley上(紅色游標處)    GPS座標為"18.794299, 98.969424"

(部落格相關文章連結 : [清邁]必逛! 清邁最In最潮的Nimmanhaemin Rd. )

店面外觀

餐廳營業時間為每日09:00-21:00

餐廳內部環境

泰國許多名流都曾造訪過    是清邁地區知名店家

建議可以避開熱門用餐時段造訪

Menu菜單    在2011年開幕    鎮店招牌為鐵板雞肉粿條(ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่)

除此之外還有提供不少菜色品項

像是泰北料理 & 泰式沙拉Somtum

麵食類

 米飯    湯品 & 泰式涼拌

還有飲品 & 甜點等選擇

造訪Kuakai Nimman(คั่วไก่ นิมมาน)    招牌必點無疑就是鐵板雞肉粿條(ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่)

炒粿條放在熱騰騰的鐵板上

再打上一顆半熟蛋    $80銖

壓破蛋黃    濃稠蛋汁順流而下    看起來更加美味

稍微攪拌均勻後享用    這道便是榮獲米其林必比登推薦(Michelin Bib Gournand)肯定的鎮店料理

搭配以泰式小缽裝盛的檸檬蝶豆花草本飲    $50銖

VIP另外加點了一份豬絞肉炸吐司    $80銖

也是店家另一道創意料理    不過有點小油就是了

當天中午便是在Kuakai Nimman(คั่วไก่ นิมมาน)享用這些料理

最後再以一份泰式傳統冰品作結尾    $50銖

以上四道總共是$260銖    就得獎店家來說真的不貴    餐點有特色    口味也很不錯    而且造訪方便    喜歡嚐鮮的大大可以參考看看喔~~

Kuakai Nimman(คั่วไก่ นิมมาน)

營業時間 : 09:00-21:00

https://www.facebook.com/kuakainimman/