愛泰VIP的生活點滴

Thana Ocha Noodle(ธนาโอชา)是一間位於清邁老市場區粿條名店    店主為在泰國落地生根的福建移民後代    供應客家風格麵食(Hakka-style noodles)

不但以平價美味為號召    還連續多年獲得米其林必比登推薦(Michelin Bib Gournand)的殊榮肯定    十分值得造訪朝聖

Thana Ocha Noodle介於塔佩東門與Ping River之間的老城區位置(紅色游標處)    GPS座標為"18.790982, 98.998341"

就在直行Chang Moi Rd.    和Ratchawong Rd.交叉口處有一座清邁老市場區的紅色牌坊

在紅色牌坊這裡左轉Ratchawong Rd.    Thana Ocha Noodle(ธนาโอชา)就在往前走幾間的左邊店面位置

營業時間為每日08:00-17:00

歷史感十足的老店

連續好幾年獲得米其林必比登推薦(Michelin Bib Gournand)肯定

也因此吸引許多遊客慕名前來朝聖

店內環境

VIP前後已經造訪二次    都有盡量避開熱門用餐時段    可以自在地享用

不少泰國名人也都來過

多了米其林的加持果然不同凡響

儘管如此Thana Ocha Noodle(ธนาโอชา)的消費價位依舊平實合理    並沒有因此而漫天調漲價格 

VIP首次造訪點了一份春捲(ปอเปี๊ยะสด)

不只用料實在    中式醬汁也是精華之所在    $35銖

以及一碗店家招牌粿條(ก๋วยเตี๋ยวแคะ)

以魚 & 豆腐為主要配料    $45銖

麵條有四種選擇    VIP偏愛中式黃麵    以上二樣才$80銖    完全不像名店價位    "泰"佛心~~

也因為如此    在之後的清邁之旅VIP又再度前來品嚐懷念美味

儘管生意很好    店家依舊親切有禮

不少當地人都是吃了幾十年的常客

也因為名聲遠播    牆上看板的菜單有中英泰三語介紹    觀光客前來享用也不用擔心點餐問題

二次造訪VIP改點另一道店家招牌料理--釀豆腐(ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ)

釀豆腐和春捲 & 粿條(ก๋วยเตี๋ยวแคะ)並列為Thana Ocha Noodle(ธนาโอชา)三大鎮店招牌

料多豐富

價位依舊平實划算    一碗$45銖

再點一份中式春捲    一共也才$80銖

真的是超平價的米其林必比登等級料理

而且口味確實不錯     對我們台灣人來說    反而多了一股古早味熟悉感    調味很合我們的胃口

是一間平價美味的清邁老城區粿條名店    而且完全不傷荷包    相當值得造訪    VIP很推薦ㄛ~~

Thana Ocha Noodle(ธนาโอชา)

營業時間 : 08:00-17:00

https://www.facebook.com/thananoodle