陶板屋和風創作料理是王品餐飲集團旗下除了西堤(TASTY)牛排之外    VIP最常造訪的品牌

標榜以日式精緻的雅食文化來打造和風洋食餐飲享受    提供新型態美味創作料理    是一間久久會想再訪的餐廳

陶板屋目前在全台共有三十多間據點    VIP & 友人造訪的是台北重慶南店(台北市中正區重慶南路一段58號)

重慶南路上有獨立出入口可直達二樓餐廳之所在

採光明亮的餐廳內部    座椅間距適中    讓客人享有足夠的私人空間

只營業中午(11:30-14:30) & 晚間(17:30-22:00)二個用餐時段    建議事先訂位

餐桌擺設 & 菜單

久未造訪    和風創作料理套餐已漲至$648+10%

為七品式套餐

包含沙拉    前菜    湯    主餐    和食    甜點 & 飲料共七道    另外還會提供解膩用的冰沙

每道料理都有數種菜色選擇

並有加價升級的餐點選項

久未造訪    有新菜色    也有以前就有的熟悉經典菜色

並有兒童餐 & 蔬食套餐

由服務人員依照餐點順序一一上菜    燻鴨胸胡麻沙拉

焗牛肉鮮蔬溫沙拉

醬燒杏鮑菇 & 干貝海鮮茶碗蒸

蒜魷海鮮清湯 & 奶香牛肝菌野菇濃湯

中場解膩用的冰沙

VIP主餐選擇香煎鴨胸佐蜜蘋果

擺盤用心    看起來很可口

同行友人點的是極上奶油蕈菇炙烤牛排

沙拉    前菜    湯品都是走精緻路線    份量少少的    還好主餐有回到正常尺寸XD

還有提供玫瑰鹽 & 醬汁讓顧客自行調整口味

每道餐點都和友人一起Share    可同時享用二種口味

之後送上的是濃醬咖哩炸飯糰 & 起司牛肉炊飯

甜點是日式米餅藍莓冰果子 & 冷月紫米

最後是焦糖醇香奶茶 & 日式玄米鹹奶茶

這一整套吃下來大概只有八分飽而已    陶板屋走的是精緻路線    不像西堤每次去都吃得超飽    二家的份量有差    端看菜色 & 自身喜好囉

這次是幫軍中好友慶生    我們很久沒吃陶板屋了    所以才選擇它    依然是記憶中的味道以及良好的服務品質    未來有機會會再度回訪品嚐

 

陶板屋和風創作料理

https://www.tokiya.com.tw/

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