和我們泰語課連體嬰五人組一起上課的目的達大姐 本身是涮涮鍋店的老闆
在捷運北投站那附近開了一家名為"享鍋--鍋膳之家"的涮涮鍋店
在當地可是很有名氣 & 人氣的說~~
之前有一次我們的泰語課移師到大姐的店裏去上 順便品嚐一下大姐精心研發的各種美味鍋品
結果因為太好吃了 大家只顧著狼吞虎嚥 那次根本沒上到課 反而變成同樂會
(而且還是大姐請客 真的是很不好意思說~~)
也因為那次的美好經驗 大夥們都一直念念不忘 直嚷著何時再去享受一下
於是我們便在上個星期天的泰語寫字課下課後 一起約到大姐那再一次享受美味
出發前便先跟大姐報備一下 熱情的大姐當然很高興囉 還為我們安排了二樓的包廂座位
(不過我想大姐是怕我們打擾到其他客人吧 呵呵~~)
我們在下午四點半的冷門時段到達 一樓還有坐上將近一半的客人呢 可見生意之好
後來還發現大姐忙到都還沒用餐呢 辛苦辛苦~~(結果我們照樣去亂 嘻嘻)
餐桌上的擺設 木質色系的用餐桌很有質感 牆上還掛著大姐畫的油畫 可厲害的ㄋㄟ~~
桂花紅茶 很好喝 味道完全不同於其他一般店所提供的單調紅茶 每次都要喝上好幾杯
小菜--土洋芋佐百香果醬 很開胃 這在一般涮涮鍋店也是吃不到的 可見大姐的用心
每人桌上都會有一顆土雞蛋 可以在吃到最後的湯頭上打入蛋花 又是另一番美味
大姐的店裏提供了許多種不同口味的湯頭 每一種可都是她精心研發的結晶
除了有一般大眾口味的鍋底外 還有養身鍋 番茄鍋 泰式酸辣鍋 味噌鍋 麻油雞鍋等口味
所以每次要挑選哪一種可都得煞費苦心說 太難決定啦~~
最後Afra & 18歲選擇了麻油雞鍋($290)
選麻油雞鍋會附上一碗麻油麵線 麻油味很讚 份量也足夠
連麻油雞鍋的沾醬都是有再經過精心調配的 Afra很愛 還直嚷著說要打包沾醬回家呢~~
麻油雞鍋的配菜盤 每一種口味都會搭配上不同種類的配菜盤ㄛ~~
而不是制式的單一固定菜色 可見大姐的用心 & 堅持
Sam & 小胖點的泰式酸辣鍋($360) 除了鍋底已有的魚肉外 還可再點另一種肉類
所點的牛肉還是用霜醬牛肉ㄛ~~ 蔬菜也是都用有機蔬菜 用料真的很實在
有時還真的會懷疑大姐這樣賣 賺的到錢嗎 但這些都是她的堅持 值得鼓勵~~
泰式酸辣鍋的配菜盤
我點的番茄鍋($270) 搭配牛肉 湯頭很讚
番茄鍋的配菜盤(真的是各種鍋都不同吧~~) 很多種配菜都是外面比較少見的
(我想在大姐底下做事的 應該很辛苦吧 但所學到的 一定也很多嚕~~)
除麻油雞鍋固定的麻油麵線外 其他鍋品有麵 冬粉 飯可以選擇
飯還是提供紅麴飯呢 大姐對"吃要吃的健康"真的很在乎~~
飯後甜品"桂圓銀耳湯" 好喝~~
店裏特製的"奶糕" 手工製作的奶油甜糕裹上花生粉 這在外面可是吃不到的
很多客人吃過後都讚不絕口 還會再買幾盒回家慢慢品嘗呢~~ 真的很好吃~~
所以那天我們五人經歷了一場美食饗宴 果然就像大姐店裡名片上說的"享受美味 鍋中極品"
有空一定會常常去的啦~~ 大家有興趣可以去嘗試看看ㄛ~~ 相信一定不會失望的啦~~
享鍋:北市北投區大興街62號 11:00 am--22:00 pm (02)2896-4237 2898-6017
捷運北投站出口往後走 看到大興街後左轉直走一小段路 店面就在你右手邊而已
大姐 & 18歲 Afra
謝謝大姐~~
大姐店裏紀念照再一張
一定要的大合照~~

怎麼第一張照片的我 看起來如此臃腫??誰拍的? 我同事居然還很過分的說 看起來很像小男生 大姐的火鍋 真的很好吃 自從n個月前去吃了一次之後 每次肚子餓 就想要去那光顧 之前沒多久 才很愛吃的從土城搭捷運到北投(看有多好吃了吧) 點了泰式酸辣鍋 雖然大姐說 還沒研發完成 少了一味 但對我而言 可是超級美味的ㄟ 這次喝了小胖點的泰式酸辣鍋 算是大姐的完成品 果真 比上次吃的 滋味更完整 柔和 就像上到了我的天堂-泰國般 (大姐 你的舌頭可真厲害阿) 上次還有點了土雞腿鍋 天阿 那個雞肉 嫩的我不知道該如何形容了 以後每次吃雞肉的時候 我都會在地上打滾 喊著 這不是大姐的腿......不 應該說 這不是大姐的土雞腿 (似乎越描越黑) 這就是我們大姐的堅持 說到那個沾醬 大姐可都是用好料的ㄟ 辣椒是自己用橄欖油 慢慢炒出來的 爆香的辣 很溫淳柔和 沙茶醬用牛頭牌-----不過大姐還是有用自己的秘方 重新調味過 醬油 我問著是不是金蘭醬油阿 大姐只說著 她有重新調味過拉 這不就意味著 我學不來嗎?? (因為大姐說 這樣香味才能出來 也不會那麼鹹) 所以囉 從很多小細節 可以看出大姐的用心經營 另外 他也抱持著tam boon的心情 針對和尚尼姑 有優惠價 更有一個好消息 就是吃素的人 大姐可是有準備9種素食鍋 厲害吧 故吃素的人也可以放心的大飽口腹之欲 寫到這 我又肚子餓了拉
呵呵~~ 是大姐店裏的店員妹妹照的啦~~ 妳不說就算了 一說還真的有點像男的 就說妳手術失敗了咩~~ 本來還一直提醒自己的 沒想到還是竟然忘了寫有各種不同口味的素食鍋這件事 真的是老啦~~ 謝謝Afra幫我補充ㄛ~~ 好店一定要多推廣的啦~~
VIP你和大姐拍的那一張.........大姐眼睛還放光咧!好詭異ㄛ 18歲
當然囉 跟帥哥拍照 一定會眼睛一亮的嘛 呵呵~~
VIP你和大姐拍的那一張......... 大姐眼睛還放光咧!好詭異ㄛ 18歲 VIP於2007/01/11 10:14回覆 當然囉 跟帥哥拍照 一定會眼睛一亮的嘛 呵呵~~ 天ㄚ 我吐了(看 居然噁心到表情符號都不給我出來) 大姐 我把食物都吐光了 好餓阿 週二晚要去報到 你們幾各要來嗎?? 我要請康熙吃飯 因為他幫我弄電腦
有什麼好吐的 ㄚ就不能幻想一下ㄛ 呵呵~~ 星期天上課妳再問大家吧 不過約星期二晚上ㄛ 對其他人來說 可能有點難吧
我真不該在還沒吃早餐的其況下就上來這裡 現在站在腦螢幕前不知該怎麼辦
那可真是sorry囉~~ 讓你乾瞪眼 呵呵~~ 但咱們目的達大姐的火鍋店真的很好吃 有機會請你一定要去品嘗一下喲~~ ps:請問一下 我們認識嗎?