將 "The Barn: Eatery Design" 形容是一間設計工廠其實更貼切 最大賣點不是咖啡 & 餐點 而是設計
是由幾位清邁大學設計系所的年輕人所合資成立的 除了作為自己的設計工作室之外 也對外營業販售咖啡輕食
整間咖啡廳店內店外都是由他們所親自操刀 規劃設計完成 處處充滿店家獨特風格 & 文創氣息 值得一訪
The Barn: Eatery Design位於古城區外西邊位置 從古城西門(Suan Dok Gate)出去沿著Suthep Rd.直騎
騎到Suthep Rd.和Sriwichai Rd.的交叉口處左轉 繼續直騎到底就能看到咖啡廳(地圖紅色游標位置)
這裡就是Suthep Rd.和Sriwichai Rd.的交叉口處 Sriwichai Rd.小小一條 請稍加留意 不要騎超過了
在T字交叉路口對面(也就是右手邊)有一間清邁大學藥局可以幫忙做為辨識地標 記得要左轉彎進去藥局對面巷子
彎進去後直騎一小段路到底就會看到一間外觀乍看有點像是工廠的建築物 這間就是The Barn: Eatery Design
在The Barn: Eatery Design建築物左邊有一處專用停車場供顧客停車 從這裡欣賞The Barn外觀更是吸引人
右手邊是對外營業的咖啡廳 左手邊則是股東設計師們的工作室 & 倉庫 正中間圍出一處很有fu 的露天座位區
先走進來對外營業的咖啡廳
空間不大 四周全用透明玻璃自然採光增添明亮感
每一區的座位都是不一樣的造型設計唷~~
店內外處處都是設計師老闆們的創意設計作品
The Barn: Eatery Design也可以說是這些年輕設計師的成果展示空間
並有對外販售的文創小物
咖啡廳餐點吧檯
有提供數種手作糕點 & 餅乾
來咖啡廳享用都有提供免費wifi 網路服務
當天VIP便是入座於此
用鐵板所設計成的活頁夾造型Menu
很有質感的餐點飲品菜單
除了各式咖啡之外 還有義大利蘇打
以及糕點 & 單盤式料理簡餐
餐點價位平實合理 幾十銖起就有得享用
當天VIP點了一杯奇異果口味的義大利蘇打 $60銖
夏日陽光灑進的午後 身處在Folk Loft 風格的The Barn: Eatery Design咖啡廳內就是一種享受
另外點了一份綠咖哩口味的豬肉燴飯 $89銖
口味香滑濃郁 好吃~~
當天因為還有其他行程 在The Barn只享用這二樣就很飽了 不然聽說它的甜點評價也蠻不賴的ㄛ~~
而且The Barn: Eatery Design的餐點不是主要重點 最大賣點是它所打造出來的環境 & 處處是設計元素
提供一處放鬆平台供一般顧客 & 對設計有興趣的文青們來交流 並能夠近距離地接觸欣賞新創設計師們的作品
所以說The Barn: Eatery Design也是這些設計師股東們的成果展示空間(Gallery)
這就是泰國人文創的軟實力 可以很容易地接近 垂手可得 VIP一直覺得泰國人的創意美學很厲害
露天中庭利用一些廢棄物品重新打造再生 賦予新的生命
在這裡也常會看到設計師老闆們努力工作時的身影
一邊是工作室 一邊是洗手間
看似雜亂的擺設卻蘊含著十足風格
所以說The Barn : Eatery Design不只是咖啡廳 也是設計師股東們對外接案合作 揮灑創意的展示空間
另外營業時間很長 提供文青一族一處放鬆休息 彼此激發創意 磨練設計功力的練功場 和一間特色咖啡廳
讓像VIP這樣的平凡顧客也能夠很簡單地親近文創 體驗處處是設計元素的環境 有興趣的話不妨前往感受ㄛ~~
The Barn : Eatery Design
Opening Hours : 10:00-01:00
https://www.facebook.com/thebarnchiangmai/
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