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若問起曾到泰國遊玩的觀光客最念念不忘 or 最愛的泰國街頭小吃    印度煎餅Roti (โรตี) 絕對會在前三名的位置

只要是甜食愛好者    很少會有人不喜歡吃Roti 的    嗜吃甜食的泰國人當然更是如此    街邊常可見Roti 的攤販

而且愛到還有人開了印度煎餅專賣店    開到變成了連鎖店   那就是這間Guu  Fusion  Roti & Tea(กู โรตีและชาชัก)

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Guu  Fusion  Roti & Tea (กู โรตีและชาชัก)的首間分店就位於清邁最潮最熱鬧的Nimmanhaemin商圈

(部落格相關文章連結 : [清邁]必逛! 清邁最In最潮的Nimmanhaemin商圈 )    而且就位於3 巷(=Soi 3)路口位置

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另外    它的隔壁鄰居    是聞名全清邁的世界級拿鐵拉花咖啡廳Ristr8to  Coffee    彼此互相幫襯

(部落格相關文章連結 : [清邁]推~世界級拿鐵拉花藝術名店--Ristr8to  Coffee  (Doppio  Ristr8to) )

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VIP首次造訪Guu  Fusion  Roti & Tea    是在夜間宵夜時段前往的

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店門外所擺放的招牌看板上面有各式各樣的印度煎餅    甜鹹口味都有    光看就令人垂涎三尺~~

另外    Guu  Fusion  Roti & Tea 的營業時間很長    從早上九點半到凌晨一點半    幾乎隨時隨地都可以前來享用

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鵝黃色的店面外觀    除了室內座位之外    在側邊還有一區半露天式的戶外座位區

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店內環境    簡單樸實的裝潢

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還有一處樓中樓夾層座位區

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廚房兼吧檯 

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店門口處    Guu  Fusion  Roti & Tea 整間店不大    座位也不多    所以很容易客滿

另外值得一提的是    服務人員訓練有素    親切有禮    VIP造訪時印象深刻    給它一個讚~~    

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Guu  Fusion  Roti & Tea 菜單

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既然叫做Guu  Fusion  Roti & Tea    當然是以各種口味的印度煎餅Roti (โรตี)為主打    口味超乎想像的多

至少有數十種以上    不像一般路邊攤    大都只提供陽春Roti    頂多再加上煉乳    巧克力    香蕉 or 雞蛋而己

這裡可就不同了    以印度煎餅Roti 為基底(餅皮還有軟嫩 & 酥脆二種選擇)    再加上各種醬汁 & 配料

調合成數十種風味印度煎餅    並融合了店家的泰式創意    將香蘭葉醬    冰淇淋    鮪魚    咖哩等加入搭配成雙

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雖然菜色只有泰文    但一旁有圖片大部分的菜色可以參考    所以外籍觀光客來享用點餐也很OK

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各式印度煎餅價位依陽春到豐盛從$25到$149銖不等    簡單來說就是奢儉由人    端看喜好跟選擇囉~~

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除了豐富多樣的印度煎餅之外    Guu  Fusion  Roti & Tea  還有提供搭配享用印度煎餅    各種口味的泰式飲品

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以及各式麵點    提供顧客另一種餐飲選擇

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餐桌上的擺設    主要是調味料 

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另外在Guu  Fusion  Roti & Tea 享用餐點    店內有提供免費的wifi 上網服務

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以及會主動送上一壺免費的熱茶    不怕顧客因為有熱茶喝就不點其他飲品了    一整個很大方

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當天VIP造訪    點了一杯和店家同名的招牌泰式奶茶(ชาชัก)    $55銖

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主餐點的是墨西哥雞肉口味的印度煎餅    $79銖

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印度煎餅和雞肉    洋蔥    起司 & 墨西哥口味醬料搭配意外地合    蠻不錯吃的ㄛ~~

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然後再搭配一碗泰式酸辣湯口味的媽媽麵(Mama)    $45銖

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當天首次造訪一共享用了上面這三樣    結帳時總共$179銖    不需要收取服務費

(不過找零時會將零錢放在一個小盤子上    若覺得好吃 & 店家服務好的話    是可以放上小費表示感謝的ㄛ~~)

Guu  Fusion  Roti & Tea 是印度煎餅Roti 愛好者造訪清邁時    VIP推薦一定要造訪的店家    包準會吃得很開心

種類眾多    而且價位實在    在明亮乾淨的店內環境享用    清潔衛生看得見    是清邁學子喜愛的特色店家~~

(更多VIP部落格有關清邁的吃喝玩樂介紹 : 清邁好好玩    清邁好好玩 2    清邁好好玩 3 )

 

Guu  Fusion  Roti & Tea (กู โรตีและชาชัก)

Opening  Hour : 09:30-01:30

https://www.facebook.com/guufusionrotiandtea

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