若問起曾到泰國遊玩的觀光客最念念不忘 or 最愛的泰國街頭小吃 印度煎餅Roti (โรตี) 絕對會在前三名的位置
只要是甜食愛好者 很少會有人不喜歡吃Roti 的
嗜吃甜食的泰國人當然更是如此 街邊常可見Roti 的攤販
而且愛到還有人開了印度煎餅專賣店 開到變成了連鎖店 那就是這間Guu Fusion Roti & Tea(กู โรตีและชาชัก)
Guu Fusion Roti & Tea (กู โรตีและชาชัก)的首間分店就位於清邁最潮最熱鬧的Nimmanhaemin商圈
(部落格相關文章連結 : [清邁]必逛! 清邁最In最潮的Nimmanhaemin商圈 ) 而且就位於3 巷(=Soi 3)路口位置
另外 它的隔壁鄰居 是聞名全清邁的世界級拿鐵拉花咖啡廳Ristr8to Coffee 彼此互相幫襯
(部落格相關文章連結 : [清邁]推~世界級拿鐵拉花藝術名店--Ristr8to Coffee (Doppio Ristr8to) )
VIP首次造訪Guu Fusion Roti & Tea 是在夜間宵夜時段前往的
店門外所擺放的招牌看板上面有各式各樣的印度煎餅 甜鹹口味都有 光看就令人垂涎三尺~~
另外 Guu Fusion Roti & Tea 的營業時間很長 從早上九點半到凌晨一點半 幾乎隨時隨地都可以前來享用
鵝黃色的店面外觀 除了室內座位之外 在側邊還有一區半露天式的戶外座位區
店內環境 簡單樸實的裝潢
還有一處樓中樓夾層座位區
廚房兼吧檯
店門口處 Guu Fusion Roti & Tea 整間店不大 座位也不多 所以很容易客滿
另外值得一提的是 服務人員訓練有素 親切有禮 VIP造訪時印象深刻 給它一個讚~~
Guu Fusion Roti & Tea 菜單
既然叫做Guu Fusion Roti & Tea 當然是以各種口味的印度煎餅Roti (โรตี)為主打 口味超乎想像的多
至少有數十種以上 不像一般路邊攤 大都只提供陽春Roti 頂多再加上煉乳 巧克力 香蕉 or 雞蛋而己
這裡可就不同了 以印度煎餅Roti 為基底(餅皮還有軟嫩 & 酥脆二種選擇) 再加上各種醬汁 & 配料
調合成數十種風味印度煎餅 並融合了店家的泰式創意 將香蘭葉醬 冰淇淋 鮪魚 咖哩等加入搭配成雙
雖然菜色只有泰文 但一旁有圖片大部分的菜色可以參考 所以外籍觀光客來享用點餐也很OK
各式印度煎餅價位依陽春到豐盛從$25到$149銖不等 簡單來說就是奢儉由人 端看喜好跟選擇囉~~
除了豐富多樣的印度煎餅之外 Guu Fusion Roti & Tea 還有提供搭配享用印度煎餅 各種口味的泰式飲品
以及各式麵點 提供顧客另一種餐飲選擇
餐桌上的擺設 主要是調味料
另外在Guu Fusion Roti & Tea 享用餐點 店內有提供免費的wifi 上網服務
以及會主動送上一壺免費的熱茶 不怕顧客因為有熱茶喝就不點其他飲品了 一整個很大方
當天VIP造訪 點了一杯和店家同名的招牌泰式奶茶(ชาชัก) $55銖
主餐點的是墨西哥雞肉口味的印度煎餅 $79銖
印度煎餅和雞肉 洋蔥 起司 & 墨西哥口味醬料搭配意外地合 蠻不錯吃的ㄛ~~
然後再搭配一碗泰式酸辣湯口味的媽媽麵(Mama) $45銖
當天首次造訪一共享用了上面這三樣 結帳時總共$179銖 不需要收取服務費
(不過找零時會將零錢放在一個小盤子上 若覺得好吃 & 店家服務好的話 是可以放上小費表示感謝的ㄛ~~
)
Guu Fusion Roti & Tea 是印度煎餅Roti 愛好者造訪清邁時 VIP推薦一定要造訪的店家 包準會吃得很開心
種類眾多 而且價位實在 在明亮乾淨的店內環境享用 清潔衛生看得見 是清邁學子喜愛的特色店家~~
(更多VIP部落格有關清邁的吃喝玩樂介紹 : 清邁好好玩 清邁好好玩 2 清邁好好玩 3 )
Guu Fusion Roti & Tea (กู โรตีและชาชัก)
Opening Hour : 09:30-01:30
https://www.facebook.com/guufusionrotiandtea
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