愛泰VIP的生活點滴

泰文วัด是 "寺廟"    而อุโมงค์則是 "隧道, 坑道" 之意    Wat  Umong(悟孟寺, วัดอุโมงค์)是一間在清邁的隧道寺廟
不同於一般泰國寺廟的佛像通常都供奉在正殿內    Wat  Umong則是供奉在隧道內讓信徒參拜    多了深邃神秘感
而且隱身於清邁大學後門深巷內的山腳下    雖然在山林之中    但距離市中心鬧區不遠    還多了一股幽靜平和感

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VIP在泰國學泰語而認識的日本同學Kayoko又來台灣玩了    自2015年初訪後    這次是第五次造訪寶島台灣
(五年來五次感覺很厲害    但和VIP動不動一年就去泰國五次相比    還是小巫見大巫就是了)
這次選在日本從平成邁向令和元年的黃金周假期在台灣轉機的空檔安排台北快閃一日遊    並邀請VIP一起大啖美食

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泰國最不缺的    應該就是市集/夜市吧~~^^''    而且多到走向分眾化    目標客群有所區隔的路線
不然若像台灣某些夜市幾乎都長一個樣    賣的都是那些東西的話    遲早會被淘汰    相較之下泰國的就有特色多了
本篇所要分享的Siam  Gypsy  Junction(ชุมทาง  สยามยิปซี)    就是以 "Vintage" 復古風為主題的悠閒市集

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U  Nimman  Chiang  Mai 是VIP再次回訪入住最快的一間酒店    因為實在是 "泰" 喜歡    "泰" 念念不忘了~~
(當然有特價也是重點XD)  這次透過台灣知名旅遊網 ezTravel 預訂雙人房一晚含早餐共台幣$2217    依舊超值

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"果然匯。蔬食宴" 是知名餐飲集團饗食天堂另一力作    提供的是較為少見的蔬食吃到飽    訴求健康與美味兼顧
善用本地食材    以多種料理方式烹調    並佐以創意巧思來呈現數十道國際蔬食料理    讓人吃蔬果也能夠大快朵頤

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ข้าว(khao)在泰文是飯    แกง(kaeng)是湯菜    ข้าวแกง(khao  kaeng)便是澆淋在白飯上的配菜統稱
類似我們街上常見的台式自助餐   是再道地也不過的庶民平價美食   泰國人往往挑個一二道菜再搭配白飯就是一餐
而本篇要分享的這間ข้าวแกงบุฟเฟต์ ปลาทอง便是打著只要$59銖就能享用泰式自助餐吃到飽的名號吸引饕客的目光

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清邁有多間粥品(Jok, โจ๊ก)名店    而且除了喜歡以陶鍋裝盛    用料豐富之外    營業時間大都從傍晚開到半夜
常常成為當地人晚上第二餐的宵夜選擇    或是去夜店飲酒結束後的醒酒結尾    โจ๊กบ้าหม้อ(Jok  Ba  Mo)便是一例

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說到曼谷風格咖啡廳    不得不提起這一間多年來在網路甚受好評的極簡風咖啡廳--Hands  and  Heart
店內只有黑與白二種色調    而所要凸顯的   就是濃郁香醇的美味咖啡    以及店主對於自身專業 & 品味的堅持

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VIP的泰語讀書會好友18歲在2019/5/18完成終身大事--舉辦結婚喜宴    也因此促成睽違多年的成員大團圓

婚宴地點選在新莊的海大王時尚婚宴會館    距離捷運輔大站只需五分鐘的步行路程

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Brandnew  Field  Good是一間位於清邁Hang  Dong郊區的稻田景觀咖啡廳    儘管遠離市區人氣卻十分旺盛
因為咖啡廳老闆是影歌視多棲的知名泰星Peck    除此之外Peck 的老婆New也是樂壇雙人女子美聲組合成員之一
他們在2017年底便是在New的故鄉--清邁結婚    而且就是選在Brandnew  Field  Good這裡舉辦泰北蘭納式婚禮

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本篇繼續來分享Lan  Shan  Boutique  Hotel (瀾山精緻酒店)其他部分

酒店前後棟之間的戶外庭園

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Lan  Shan  Boutique  Hotel (瀾山精緻酒店)是清邁一間輕度假風情酒店    儘管不在市中心    交通稍微不便
儘管是對岸團客常選擇的住宿地點    儘管位於清邁國際機場跑道旁的周邊位置    在飛機起降時常會有噪音困擾
但它所提供的客房 & 酒店設施完全對得起它的房價    當時VIP透過Agoda 預訂雙人房含早餐二晚共$1209.78銖

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