可別以為在泰國路邊常見的火烤二吃只有在曼谷才有 它可是全泰國遍地開花的呢~~
在泰國很多地方都有 有些甚至是青出於藍 規模更大 更令人昨舌說~~
因為泰國人真的很愛去這種火烤二吃吃到飽的店家 VIP每次去總是高朋滿座 生意有夠好
在清邁的這一家千人火鍋就是一例證 去年VIP & 二位來自中國的背包客就相約一起前去見識 & 享用~~
這間知名的火烤二吃店 "Sukontha Buffet" 位於清邁舊城區外西北邊的Huey Kaew路旁邊的小巷子裏
從古城沿著Huey Kaew路朝西北山區方向直走 巷子會是在右手邊的位置(在抵達Nimmanhaemin路之前)
在巷口就有醒目的招牌 只要稍加留意一下就找得到了 記得它只有從傍晚的五點開到半夜的晚餐時段ㄛ~~
往巷子走進去不用五分鐘的路程即可到達 位於右手邊有一超大鐵棚架 一旁有停車場供停放車輛
佔地超大 VIP人到現場的時候 乍看還真像是在台灣常見的傳統百桌喜宴現場咧~~XDDD
規模大到旁邊還設有兒童專屬的遊戲區讓小朋友可以去玩 這樣就可想而知有多誇張了吧~~
千人火鍋 "Sukontha Buffet"(สุคนธา กุ้ง-หมูกะทะ)店門口 紅到連觀光客都絡繹不絕地前往朝聖~~
店家在大門口立下看版 有用簡體中文寫上注意事項 一方面是善意提醒 明示用餐須知
另一方面則是告知觀光客不要浪費食物 所應該遵守的用餐禮儀 這樣才是入境隨俗 尊重他人 珍惜食物
營業時間為17:00-24:00 VIP個人建議最好是能夠在平常日前來造訪享用比較好 然後盡量不要太晚去
菜色很多 生熟食都有 取餐區長長的一整條 光看就飽了XD
而且說實話 其實根本不需動用到火烤二用的火鍋 光是享用它所提供的熟食就吃不完啦~~>''<
還有提供現成的包子 & 餃子ㄛ~~
泰式冰品區 現場到處飛 愛吃甜的蜜蜂不少~~
很壯觀的甜點區 光是甜甜圈就有好幾種口味
除此之外 還有水果沙拉區
在店門口告知人數等候帶位入座 之後會有人送上熱騰騰的火烤炭爐
泰式火烤二吃用的火鍋 上面是用火烤的方式 而旁邊的凹溝部份要加高湯來烹煮食材
記得烤之前要先抹上一層豬油 燒烤的食物才比較不會沾鍋ㄛ~~
坐定好位置 送上火烤二用鍋爐後 就可以前去取餐區夾取想吃的菜色 & 沾醬了
在之前的消費方式是以人頭計價 火烤兩吃吃到飽每人只要$139銖 飲料 白開水 or 冰塊都是要另外再付費
現在已改為每人$209銖 不過現場所有的東西包含各式飲品全都可以無限享用(酒類除外) 還是很划算~~
原本無限供應的大頭蝦 現在縮水成依照人頭而給予適當份量 而且是要自己去領取 當服務人員引領入座後
便會給顧客一張上面照片中的紙條 上面寫上桌號 & 人數 就拿那張紙條到最前方的領取櫃檯兌換大頭蝦
晚上六點過後才有提供 平均每人約莫給四隻左右 就VIP而言 其實很夠吃了~~
若嫌烤鍋火侯太小 烤大頭蝦得要烤很久的話 旁邊還有大烤爐供顧客使用 可稍微節省時間
當天VIP & 二位大陸背包客前往享用 包含飲料 & 冰塊 三人一共消費$500銖整
所以當時一人消費價位大約只要$170銖左右 真的是便宜又可以吃到飽 難怪泰國人超愛~~
(資訊更新 : Sukontha Buffet 消費方式現改為火烤二吃$209銖/人 & 火鍋+燒烤+海鮮$399銖/人 二種價位)
除此之外 對VIP來說 還多了一種樂趣 & 新鮮感 因為有迥異於一般餐廳的消費氣氛感受
現場還有音樂表演 不只唱泰文歌曲 還會唱中文歌呢~~
可見華人觀光客有多愛這裡~~^^''
很有趣的用餐體驗 有機會在曼谷 or 來清邁時 不妨來試試體驗一下泰國的火烤二吃文化ㄛ~~
2022資訊更新 : 因不敵COVID-19疫情影響 Sukontha Buffet 現已關閉 結束營業 成為清邁記憶
(補充說明 : 關於Sukontha Buffet的更多資訊請參考 : 遊泰資訊補充
更多VIP部落格有關清邁的吃喝玩樂介紹 : 清邁好好玩 清邁好好玩 2 清邁好好玩 3 )
Sukontha Buffet (สุคนธา กุ้ง-หมูกะทะ)(現已關閉)
營業時間 : 17:00-24:00
https://www.facebook.com/sukhontha.buffet/
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