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欣葉日本料理早已是許多人心目中的吃到飽No.1品牌    當它再推出全新2.0升級版品牌 "NAGOMI 和食饗宴" 更是不同凡響

一直是VIP渴望造訪朝聖的名店    終於預訂到平日午餐時段的座位    和軍中好友相約前往嘗鮮大快朵頤一番~~

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"NAGOMI 和食饗宴" 以「演繹日本和食文化，細品正統和食滋味」為經營理念    並貫徹日式款待精神    導入女將服務文化

而且超大器    沒有供應下午茶時段    午餐用餐時間足足有3.5小時    晚餐更是長達4小時    就是要顧客體驗日式慢食精隨

NAGOMI 富邦J卡 89折 max$300~1.jpg  

平日午餐時段成人價是$1280+10%服務費=$1408    VIP當時是透過Klook購買NAGOMI餐券

很幸運地剛好Klook有和富邦信用卡合作    一個月可享一次89折優惠    馬上折抵$300    很划算~~

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"NAGOMI 和食饗宴" 首間據點開設於中山南西商圈    只要搭乘捷運從中山站6號出口走出    隔壁便是NAGOMI    前往交通十分便利

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在一樓櫃台報到並領取號碼牌後    便可搭乘一旁電扶梯先到三樓排隊等候

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等用餐時間快到時    服務人員便會請客人搭乘電梯前往四樓    也就是 "NAGOMI 和食饗宴" 餐廳之所在位置

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接待 & 結帳櫃台    裝潢氛圍立刻轉換為日式風情    每一組客人都會有專人引領入座

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走進餐廳    首先映入眼簾的    是NAGOMI的生魚片料理餐檯    一字排開十分地賞心悅目

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引導的服務人員還會逐一介紹餐廳環境

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"NAGOMI 和食饗宴" 餐廳動線是呈回字形規劃    並將取餐區 & 用餐區分開    讓空間不會顯得雜亂無章

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餐廳裝潢以京都市街之美為意象

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用木造格窗    歲時紋樣 & 交織光影來打造禪意十足的日式空間

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當天VIP & 友人入座在這裡

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接著起身到取餐區瞧瞧 

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"NAGOMI 和食饗宴" 供應近百道和食料理    並細分為12大類主題

像是生魚片料理取名為 "造身"    平日午餐提供6-8種新鮮生魚片(晚餐 & 假日時段還會再多1-2種選擇)

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壽司除了有握壽司    捲壽司

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還有炙燒壽司    當天午餐有干貝    星鰻 & 比目魚三種

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以及現點現做手捲    有四種

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在生魚片料理餐檯隔壁還有另一大區取餐檯

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首先是先付料理像是懷石小缽

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和風野菜 & 季節海鮮水產

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很少看到這麼大顆的海螺    而且NAGOMI還很貼心地一顆一顆挖出    並插上牙籤    方便顧客食用

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不只餐點賣相好    取餐區裝潢也甚具質感

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強肴是低溫慢烤牛肉    一旁還有三道日式湯品 

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相隔走道對面是燒物    有屋台風燒烤 & 手作串燒

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以及香魚姿燒

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一旁則是各種酥炸天婦羅的揚物料理區

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最受歡迎的是外面自助Buffet少見的炸牡蠣

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蒸籠內是炊合料理    有季節炊飯    土瓶蒸

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澎湖海菜茶碗蒸    松露蒸蛋 & 現流鮮魚蒸物

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接著再轉個彎一路往前延伸過去

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餐檯分別擺放了橫濱風中華料理

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以及鐵板料理的中華類品項

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還有嚴選日本各地風土料理的風物類

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飲物的各式飲品吧檯    NAGOMI採取現點現做    只需掃描桌上的QR Code線上點餐    一會兒服務人員便會逐桌送上    完全不用前來自取

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最後是包含和菓子+西式糕點    手作冰淇淋    季節鮮果的甘味料理區

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水果有五種選擇

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甜點囊括了日式 & 西式品項

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除了顧客可自取的常溫品項之外    還有放在冷藏櫃內    要請服務人員幫忙挾取的各式糕點

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稍微算了一下    足足有二十多種選擇

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冰淇淋則是NAGOMI自製    很特別的是有麵茶 & 威士忌香草口味

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最後還有白玉湯圓+紅豆湯    香蕉派    杏仁蛋糕    巧克力布朗尼 & 酒釀布丁麵包

真的是很豐盛又不失精緻感    而且許多料理品項都有升級感    不愧是NAGOMI 和食饗宴~~

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就座後服務人員還會送上迎賓湯    餐牌上的QR Code就是點飲料用

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在桌下抽屜內也有紙本介紹供參考    氣泡飲    無酒精特調    調酒    沙瓦    咖啡    果汁    啤酒    茶飲    應有盡有

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金萱烏龍茶    藍色夏威夷 & 踏雪尋梅

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現點現切的綜合生魚片拼盤

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生魚片的鮮度 & 口感確實和外面不一樣    有讓VIP驚艷到~~

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開吃囉~~

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一套三貫的炙燒握壽司

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鮭魚卵 & 鰻魚手捲

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燒酌High Ball

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同行友人所拿的混搭菜色

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炸物 & 烤物

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鐵板牛肉    烤雞肉串    焗烤生蠔起司 & 香魚姿燒

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用餐到一半時服務人員還會再送上解膩用的熱茶

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好吃到再來一份的鰹魚生魚片 & 炙燒握壽司

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小松菜+鳳梨汁的綠巨人特調

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最後當然是甜點時間啦~~

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除了常見的烤布蕾之外    還有日式地瓜大福 & 水信玄餅

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水信玄餅超級道地 & 罕見    一定是要多吃幾份的~~

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再以抹茶拿鐵 & 白色桑格利亞搭配最中餅+御守燒

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最後用NAGOMI自製冰淇淋作一Perfect  Ending~~

VIP & 友人一路從十一點半吃到快三點才走人    足足三個半小時的用餐時間可以充分地體驗慢食樂趣 & NAGOMI所要帶給消費者的和食饗宴

而且食材的精緻+豐富度 & 新鮮用心看得見    更別說女將服務讓用餐體驗滿意度更上一層    完全對得起NAGOMI的價位    實在太超值~~

毫無疑問VIP會願意再次造訪    並且改享用菜色更多的晚間時段    是間讓人驚艷 & 滿足味蕾的日本料理吃到飽名店    推薦~~

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2023資訊更新 : 在2023年年初    VIP另外找了高中好友一起造訪NAGOMI和食饗宴    這次改享用假日晚餐

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雖然晚餐價位比較貴(平日$1480+10%    假日$1580+10%)    不過可以足足享用四個小時(17:30-21:30)    可以很從容地大快朵頤

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NAGOMI午餐 & 晚餐的差別不會很大    主要是生魚片的種類會再多個一二樣

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還有干貝類的料理品項比較多

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以及紅白酒無限暢飲

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飲料品項透過手機掃描QR Code來點餐    紅白酒則是要直接跟現場服務人員索取

當天VIP所享用的晚餐Buffet菜色如下 :

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短短期間就享用了午餐 & 晚餐    就可以知道VIP對NAGOMI和食饗宴有多滿意了    雖然不便宜    但絕對值得它的價位    推薦~~

 

NAGOMI和食饗宴

https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/Brand/Index.aspx?BrandId=14

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