格式工廠IMAG8292~2.jpg

โกเผือกโกดำ(GopuekGodum)是清邁知名早餐店    由三位年輕人所共同經營    提供泰式 & 越式複合風早餐菜色

並佐以泰式色彩美學    善用天然色素融入在料理之中    開業不久便迅速成為年輕人爭相造訪打卡的熱門早餐店

1

โกเผือกโกดำ(GopuekGodum)位於古城區外西北方位置(紅色游標處)    沿著Huey  Kaew  Rd.往山區方向直行

經過Maya 購物商場    騎到121號公路交叉口迴轉    再在第一條巷子左轉

格式工廠IMAG8276~2.jpg

左轉巷內的第一個三叉口處便是โกเผือกโกดำ(GopuekGodum)之所在(GPS座標為 "18.806293, 98.963979" )

格式工廠IMAG8275~2.jpg

營業時間為07:30-14:00    固定每周二休息

格式工廠P_20170626_081238_vHDR_Auto.jpg

鐵皮屋下的復古風情裝潢    看似普通    卻是近年來清邁年輕人的打卡熱點 & 知名文青早餐店

格式工廠P_20170626_081741_vHDR_Auto.jpg

店內大約只有二十個座位    每天只要一開門營業就很快地被坐滿了    VIP首訪當天有幸運地搶到最後一個座位

格式工廠IMAG8277~2.jpg

也就是如此    โกเผือกโกดำ(GopuekGodum)現有跟網路預約APP合作    可線上預約排隊    節省等候時間

格式工廠IMAG8284~2.jpg

若是一人前來用餐的話    可以選擇坐裏面靠窗的獨立式座位

格式工廠IMAG8286~2.jpg

不然全客滿時就得跟服務人員告知用餐人數    然後在店門外等候    等有空位時會逐一叫號入座

格式工廠P_20170626_080934_vHDR_Auto.jpg

โกเผือกโกดำ(GopuekGodum)菜單    採自助式填單    記得先在右上角寫上桌號    讓服務生方便上餐

格式工廠P_20170626_080658_vHDR_Auto.jpg

โกเผือกโกดำ(GopuekGodum)供應的是泰式 & 越式早餐    像是越式粿汁(ก๋วยจั๊บญวณ)    稀飯   半熟蛋

鐵板蛋(ไข่กระทะ)    各式咖啡飲品    以及店家的招牌料理--四色沾醬烤土司(ขนมปังนึ่งกับสังขยาสี่สี)    有英文說明

格式工廠P_20170626_081810_vHDR_Auto.jpg

首先送上泰式奶茶(冰$25銖    熱$20銖)    在等候正餐送上時先來裝裝文青    翻翻畫刊做作一下^^''

格式工廠P_20170626_082625_vHDR_Auto.jpg

這就是โกเผือกโกดำ(GopuekGodum)的招牌料理    四色沾醬烤土司(ขนมปังนึ่งกับสังขยาสี่สี)

格式工廠P_20170626_082702_vHDR_Auto.jpg

搭配奶油烤土司的沾醬放在圓盤內    共有四種口味    分別是藍色的蝶豆花    粉紅色的甜菜根    綠色的茉莉茶葉

以及橘色的泰式奶茶    全都是用天然食材染色製成    注重健康之餘更是完美地體現了泰式餐飲色彩美學

格式工廠P_20170626_082523_DF.jpg

即便是招牌    這樣一套四色沾醬烤土司(ขนมปังนึ่งกับสังขยาสี่สี)價位也只是$35銖而已

格式工廠P_20170626_083248_vHDR_Auto.jpg

VIP再加點了一碗也是店家所自豪的料理--越式粿汁(ก๋วยจั๊บญวณ)    普通分量$40銖    加大特別版$45銖

格式工廠P_20170626_083322_DF_1.jpg

VIP首訪โกเผือกโกดำ(GopuekGodum)便是享用了照片上這三道料理    全部加起來才$100銖

格式工廠P_20170626_083451_vHDR_Auto.jpg

開動了~~    奶油烤土司沾四色咖央(สังขยา, Kaya)沾醬確實美味    咖央是東南亞常見的甜點材料

格式工廠P_20170626_083815_vHDR_Auto.jpg

越式粿汁(ก๋วยจั๊บญวณ)不同於泰式粿條    多了黏滑柔和口感    吃起來很特別    湯頭也很讚    喜歡~~

格式工廠P_20170626_083305_vHDR_Auto.jpg

當天VIP在โกเผือกโกดำ(GopuekGodum)吃得很滿意    它不只是以外觀取勝    口味確實也很不賴

同時滿足顧客視覺 & 味覺雙重享受(還可以打卡上傳網路滿足虛榮感XD)    難怪每天都門庭若市

想要前往享用的話    建議要有在現場候位的心理準備    不然就請盡量早點到    很值得造訪嘗鮮ㄛ~~

格式工廠IMAG8285~2.jpg

因為很喜歡    在2020的鼠年春節假期    VIP人在清邁時再次造訪了โกเผือกโกดำ(GopuekGodum)

格式工廠IMAG8279~2.jpg

一樣選在剛開門時就到了

格式工廠IMAG8280~2.jpg

所以才能拍到難得客人還不多時的景象

格式工廠IMAG8282~2.jpg

不過熱門座位一樣很快地就被坐滿了

格式工廠IMAG8287~2.jpg

因為VIP又是獨自一人前往    這次改坐在靠窗的獨立式座位    比較自在

格式工廠IMAG8283~2.jpg

有泰文+英文說明的Menu菜單    儘管超火    依舊是平實的佛心價    並沒有因此漲價漲的太誇張

格式工廠IMAG8290~2.jpg

中式熱茶    $25銖/壺

格式工廠IMAG8288~2.jpg

四色沾醬烤土司(ขนมปังนึ่งกับสังขยาสี่สี)    $45銖/套

格式工廠IMAG8289~2.jpg

泰式餐飲色彩美學的完美展現~~

格式工廠IMAG8291~2.jpg

越式粿汁(ก๋วยจั๊บญวณ)    $45銖

格式工廠IMAG8295~2.jpg

偏甜的湯頭    料多實在    粿條香滑軟嫩    好吃~~

格式工廠IMAG8293~2.jpg

二訪便是享用照片上這三道料理

格式工廠IMAG8296~2.jpg

全部加起來也才$115銖而已

格式工廠IMAG8297.jpg  

看板上的其他料理看起來也很美味    就等待未來被VIP一一地征服吧~~

確實是一間很推薦的清邁文青風早餐名店   若大大所預訂的酒店房價沒有包含早餐的話    非常推薦前往嘗鮮喔~~

 

โกเผือกโกดำ GopuekGodum

營業時間 : 07:30-14:00    固定每周二休息

https://www.facebook.com/GopuekGodum/

    全站熱搜

    VIP 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()