去年中重新裝修 以全新面貌示人的Siam Discovery商場以滿滿的設計重新定義了購物商場應有的面貌
(部落格相關文章連結 : 商場本身就是滿滿設計創意的曼谷Siam Discovery商場 )
在當時就已經嚇到不少人 在今年初又推出打破餐廳 & 美食中心界線的My Kitchen 更加完整了實驗拼圖
座落位置很好Siam Discovery商場從BTS Siam站 1號出口 or National Stadium站 4號出口前往都很方便
商場內外處處充滿了創意 & 設計元素 著實 "泰" 厲害~~
新開的My Kitchen by Siam Discovery規劃在商場四樓位置 從三樓可走超有設計感的樓梯 or 電扶梯上去
My Kitchen分占了商場四樓的一大塊區域
My Kitchen以美食中心的概念邀請曼谷六間名店進駐 讓顧客可以使用桌上的平板電腦同時跟六間餐廳點餐
享用各國料理 & 甜點 也就是打破餐廳 & 美食中心的界線 所有店家全都是我的廚房(My Kitchen)概念
整座My Kitchen用餐環境採用圓點大理石地板裝潢 以及大量純白色系 整潔之餘也充滿了前衛時尚感
四處點綴的些許綠意更顯得畫龍點睛
100%的滿滿設計絲毫不輸給Siam Discovery商場本身 依舊讓前來的VIP驚嚇+驚豔不已
就連座位區的桌椅都有不一樣的造型 & 面貌 還有提供隱私性較高的包廂式座位區
位於落地窗邊的景觀座位區 不規則的造型桌椅也很吸睛 VIP真的很佩服泰式設計 & 美學~~(跪拜ing)
捷運BTS軌道就在一旁 看著列車往返 & 窗外的曼谷大都會風情 給予顧客如同景觀餐廳般地享受
進駐My Kitchen by Siam Discovery的曼谷名店共有六間 分別供應來自世界各國的美味料理餐點
開放式廚房清潔衛生看得見 分散在美食中心四周 讓店家本身也是裝飾 六間分別是kuppadeli 西式咖啡館
YuZu 日本料理餐廳
Cafe Chilli 泰式東北料理餐廳 & Man Fu Yuan中式餐廳
由知名泰菜餐廳Nara 所開設的Everyday Thai
以及BRIX Dessert Bar 甜品屋 讓顧客可以同時享用中西日泰各國料理 以及餐後美味甜品一次滿足
當天VIP就坐於此等候友人的到來 一走進My Kitchen時就會有服務人員引領入座 如同餐廳等級般的服務
每張餐桌上都有放置一台平板電腦 自助刷卡機 & 操作導引指南讓顧客自行操作 一整個科技感十足~~
依照操作流程使用平板電腦即可 其實螢幕介面很人性化 多滑個幾次大概就知道怎樣點餐了 不難~~
平板首頁是My Kitchen美食中心的介紹 & 經營理念 可點選下面六間餐廳的Logo 分別進入各店家的點餐頁面
例如VIP選擇Cafe Chilli 後就會有該餐廳的簡介 若感興趣的話就點右下角的 "ORDER" 文字
然後就會出現Cafe Chilli 所提供的菜色 像是Set Menu 套餐 Appetizers 開胃菜 Mains 主菜等選項
可就選項逐一瀏覽 對感興趣的菜色可按SELECT列入左側清單(此時並不表示已經點餐 之後還可再篩選一次)
當然也可以選擇其他店家的料理來個混搭Fusion風 只要按平板上方第一排的各餐廳名稱便能切換成該餐廳菜色
選擇SELECT後該菜色就會先列入左側清單內 每道菜都有圖片 & 英文詳細說明 點餐完全不用擔心
當感興趣的菜色全部挑選好後 可再過濾篩選一次 不要的按垃圾桶圖案取消即可 然後按 "SEND ORDER"
畫面會請顧客再次確認是否點餐 當按YES後 所點的餐點ORDER才會送至各間餐廳 開始進行料理 & 出餐
這時畫面就會請顧客進行線上結帳 可直接刷卡 若要付現的話 就按Call Check Bill 請服務人員前來結帳
餐點需要另加10%服務費 & 7%消費稅
像VIP就是直接將信用卡插入刷卡機自助結帳 一切自己來 既方便又安全(也許未來就是這樣的消費模式了吧)
當天VIP點了一杯叫做Pom Pom Shake 的無酒精Mocktail $140銖
不但杯子本身很有質感 裝飾也很厲害 完全就是一杯高檔綜合果汁飲品
主餐點了一份辣味脆豬肉飯搭配每日湯品 $120銖
所搭配的飯還是藍(蝶豆花)黃(薑黃)白三色 連顧客的眼球都不忘照顧 視覺也很加分~~
光看繽紛十足 讓人食指大動
然後又點了一份餐後甜點--有八種配料的泰式椰奶冰淇淋 $130銖
使用滿滿乾冰來個華麗十足的登場 一整個盛大隆重 又想要嚇死VIP就是了
八種泰式冰品配料包圍住椰奶冰淇淋 泰式色彩美學一整個顯現無遺~~
椰奶冰淇淋可依喜好添加配料後一起享用 藉由泰式冰品消暑一番
當天VIP在My Kitchen享用上面這三道菜色 結帳時含稅費總共$459.03銖 雖不算便宜 但仍然覺得很值得
因為真的很有特色 無論是用餐環境 裝潢 服務人員的素質 以及充滿時尚未來感的氛圍 & 點餐方式
讓顧客身在購物商場內的美食中心內 卻能同時享用六間曼谷名店的特色料理 真不愧是Siam Discovery
VIP個人給予My Kitchen by Siam Discovery很高的評價 不只是去用餐 也是享用設計 & 創意 推薦~~
My Kitchen by Siam Discovery
營業時間 : 10:00-22:00
https://www.facebook.com/siamdiscovery/
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