愛泰VIP的生活點滴

潮坊是大八餐飲集團旗下品牌之一    走港式飲茶料理自助百匯路線    首間分店設在高雄    並於2016年進軍台北

目前在台北市共有微風南京 & 內湖InBase 二間分店    以平實價位 & 豐富菜色吸引人氣    很受消費者的歡迎

家就住在內湖的VIP毫無意外當然選擇造訪的是內湖InBase 分店    就在民權大橋附近的量販店聚集區

InBase 暢貨中心二樓    這裡原本是另一間知名自助餐 "饗食天堂" 的分店據點    後來搬到大直    改由潮坊接手

二樓整層都是潮坊大八港式飲茶自助百匯的範圍    空間寬敞舒適    該開幕時每天都人潮滿滿    生意很好~~

裝潢走現代中國風

座位區分佈在取餐區的四周

每桌都有給予適當的空間間隔    不會顯得過度擁擠

燈具 & 裝潢擺設運用了許多中國元素    還蠻有質感的~~ 

位於最角落的景觀座位區

也有提供適合全家共進餐點的中式圓桌

潮坊內湖店才開幕一年又多一點的時間    VIP就已經造訪三次以上了    可見真的很喜歡它~~

因為潮坊確實非常超值    在開幕當時的價位是平日午餐$479    晚上 & 假日全天$549(服務費 & $30茶資另加)

並有推出餐券買十送二優惠    等於不用五百就能享受上百道港式美食    在台北的自助餐業界已經很難找到了

儘管現在價位稍有調漲(最新價位請自行上官網查詢)    但CP值仍然是超高    是VIP這一二年來的Buffet 新歡

先來看看潮坊的豐富餐點吧~~    廣大的取餐區共分為好幾個區塊    最左邊這裡是單盤式的生菜沙拉

一旁還有龜鹿二仙膠雞湯 & 蒸蛋    再過去一點還有像是芋頭西米露 & 龜苓膏等甜湯

然後一長排的熟食 & 現點現做區域

在角落還有港式熱炒區

魚片粥& 沙嗲鮮蝦粉絲煲都現點現做

另外一邊還有現點現做的牛肉腸粉 & 蝦仁腸粉    再過去一點還有新加坡炒蟹 & 醬皇海參

以及一整排的港式炸物區

透明爐內是令人食指大動的港式燒臘

還有各式涼拌小菜

很受歡迎    常常得要排隊領取的片皮鴨

還有美味的現燙牛肉湯 

再過去一點還有一大區 

這裡有多種水果

蛋糕甜點

日本明治冰淇淋 

以及自己DIY的冰火波蘿油

然後最邊邊的位置是一整排的各式飲品

冷熱都有

選擇豐富    像是鴛鴦奶茶    絲襪奶茶等

光是這些就已經夠多    吃不完了    但還不止如此呢~~

潮坊大八港式飲茶自助百匯主打的是自助式取餐+蒸籠點心推車+主廚招待特色料理    以豐富多元選擇為號召

所以除了自助取餐區外    不時還會有港式蒸籠點心推車巡迴前往每一桌    詢問客戶想要吃哪些港式蒸籠料理

一樣選擇豐富    鳳爪    蒸餃    燒賣    粉蒸排骨    流沙包等基本款一應俱全

當然也全都是用餐時間內無限享用的囉~~

桌上有醋    醬油    辣椒醬    芥末醬等調味料供顧客自行調配

隨便一拿就是滿滿一桌~~ 

重點是口味也很不錯 

美味的片皮鴨

龜鹿二仙膠雞湯 & 現燙牛肉湯

鮮蝦腸粉    魚片粥

鐵板現炒青菜    各式燒臘 & 炸物

沙嗲鮮蝦粉絲煲

可以說是應有盡有    不怕你吃不完    只怕沒這麼大的胃口~~

別忘了還有冰火菠蘿油

以及港式叉燒酥

搭配可任選口味的熱茶也是十分地契合

還沒結束呢~~    潮坊大八港式飲茶自助百匯不定時還會推出一台餐車    提供限時限量的主廚招待特色料理

當準備就緒後會廣播告知菜色    請有興趣的顧客前往排隊取用    這也是店家的噱頭 & 特色~~

像是滷牛腱

很好吃    必排的小籠湯包 & 灌湯包

以及古早味豆花

小籠湯包 & 灌湯包請一定要去排隊    VIP真心推薦~~

最後再以甜點    水果 各式飲品 & 冰淇淋來收尾    結束一頓豐盛的港式飲茶料理饗宴    只有滿足可以形容

潮坊大八港式飲茶自助百匯是一間很厲害的Buffet 餐廳    菜色豐盛到令VIP驚豔    再加上平實合理的消費價位

不得不說台灣的自助餐Buffet 真的很強    總能一再地推陳出新    讓人滿足口腹之慾    而潮坊大八就是佼佼者

潮坊大八港式飲茶自助百匯(現北部分店已停止營業    專注經營南部分店)

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