牛角(Gyu-Kaku)日本燒肉專門店是日本規模最大的燒肉連鎖店 目前在全日本擁有600間 海外超過50間店鋪
而在台灣已有超過二十間分店 讓顧客以平實合理的價位就可以享用到高品質的日式燒肉 很受到消費者的歡迎
VIP首次造訪牛角 是幫軍中好友慶生 相約在離家最近的大直店(但因場地問題 已於2016/12/4 結束營業)
牛角大直店在大直愛買量販店二樓賣場外的獨立店鋪
牛角的消費方式共有單點 套餐 & 吃到飽三種 不過每間分店所提供的吃到飽時段各有不同
記得先上官網查詢要造訪的分店提供的吃到飽時段是何時再去訂位比較保險(http://www.gyu-kaku.com.tw/)
像當時VIP & 友人所造訪的大直店是只有在星期一到星期五的中午時段有提供吃到飽 其他時段只有單點 & 套餐
店內裝潢 採木質色系基調裝潢 環境顯得樸實溫暖
座位數不少 而且每一桌的距離適當 並有間隔出好幾區 讓顧客享有各自獨立的用餐空間
鑲嵌在桌上的日式燒肉爐
牛角的吃到飽時段在VIP當時造訪價位是每人$689+10%服務費 用餐時間限制二小時
號稱提供88品菜色
不過各類基本肉品大都是重複的 例如牛肉只有五花跟菲力 豬肉就是豬五花 梅花 & 松坂
差只差在調味 分別有鹽醬 辣味噌醬 & 燒烤醬三種 然後排列組合成各種搭配
除了各式肉品 & 海鮮 另外還有提供小菜 湯品 飲料 & 甜點 其中甜點有限制每人只能點一份
跟服務人員點了第一輪菜色 接下來只需等候上菜 吃完再加點 用餐時間結束前30分鐘會進行最後一次點餐
牛角的烤爐可以很輕鬆地調整火力 現場油煙味也不會過重
首先送上飲料 除了有一般果汁 & 碳酸飲料之外 還有含一點點酒精的沙瓦類飲品
這是牛角泡菜 & 牛角招牌涼豆腐
店家送餐的速度很快
牛角跟一般燒肉店相比 菜色確實多了一些日式精緻感
這也就是日式燒肉的特色 視覺美觀部分就先加分不少
最重要的是肉品品質確實也很不錯 牛五花 & 菲力各有其美味口感
除了可享用原汁原味之外 還可搭配岩鹽 檸檬汁 & 燒肉醬轉換味覺 讓人不會一直吃同一種口味而過膩
當天VIP & 友人大都專攻牛肉再加上一些雞肉 海鮮類比較少點(牛角也只有蝦 花枝 & 柳葉魚這三樣就是了)
奶油烤金針菇有用鋁箔紙包裹 可以很方便的燒烤 另外牛角也很貼心地提供串燒式肉串
滿滿的一桌 讓顧客可以享用征服的快感 & DIY食物的樂趣~~
還有提供VIP最愛 但也很邪惡的起司醬>''<
另外飯類除了石鍋明太子拌飯
也可點茶泡飯 搭配小黃瓜泡菜 & 海帶芽蛋花湯 再混搭烤好的燒肉一塊享用 就已是人間美味~~
牛角的茶泡飯是鮭魚口味 VIP個人向來就很愛日式茶泡飯~~
燒肉點個二輪 再加上小菜 各式飯類 & 飲料 戰力不高的VIP很快就投降 真的已經吃得很飽了~~
餐後甜點是牛角提拉米蘇 & 黃豆粉口味的招牌冰淇淋
當天VIP & 軍中好友在牛角吃得很盡興+高興 享受高品質 & 用餐環境良好的日式燒肉時光
這價位VIP覺得很OK 適合燒肉愛好者前來享用 偶而犒賞自己 前來嘗鮮一下也是一件樂事呦~~
牛角日本燒肉專門店
http://www.gyu-kaku.com.tw/
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