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從台菜起家的欣葉    經過多年來的努力經營    已發展為成熟的餐飲集團    擁有眾多料理品牌    並進軍海外市場

而在欣葉所有餐飲品牌當中    VIP最喜歡 & 最常造訪的    就是走自助式Buffet 餐廳的欣葉日本料理

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欣葉日本料理目前共有五間分店(台北四間+桃園一間)    VIP最常造訪的是位於健康路上的旗艦店

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健康路旗艦分店也是唯一有提供日本料理外賣專區的店面

至於Buffet 價位依照平常日以及假日 & 用餐時段的不同    目前價位在每人$540-820之間(最新價位請參考官網)

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走進大門口內的等候區    富含日式風情又不失大器的裝潢    在藍色布簾後方就是各式日本料理的外賣專區

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善用木材+燈光的運用將整間餐廳的質感打造得很不賴~~

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健康路旗艦店共有270個座位    並有提供多間包廂

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除了一般座位區之外    還有塌塌米和室    在這裡享用日式料理感覺更有fu~~

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獨立包廂也是熱門首選座位區    可和親友享有絕佳的獨立空間 & 用餐時光

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這裡是一般座位區    欣葉將整間裝潢氛圍營造得很不錯    完全就是VIP的菜~~

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餐桌上的擺設    在用餐時間內服務人員會在茶杯一直添加熱茶供客人飲用

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再來看看欣葉日本料理Buffet 的菜色唄~~

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寬敞的取餐區    絲毫不會擁擠

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每塊區域都分得很清楚    行走動線還不錯

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這裡是前菜冷盤 & 小缽料理區

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跟師傅現點現切的生魚片專區

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傳統 & 創意壽司區

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除了一般的生魚片握壽司之外    還提供不少炙燒過的握壽司    被逼出來的油脂讓壽司更加美味

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各式熟食區

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各式烤物 & 炸物

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麵包 & 現切烤牛肉

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雖然以日式料理為主打    不過以台菜起家的欣葉還是有在現成熟食上面提供好幾道拿手功夫菜色

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各式果汁飲品

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水果 & 另一處有專人服務的各式飲品專區

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分為餐前 & 餐後飲品    而且有多種選擇    也有提供酒類(但請適量飲用+喝酒不開車~~)

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各式甜點 & 冰淇淋

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還有日式紅豆湯

當天VIP & 另一同行友人前往享用的菜色如下 :

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豐富的飲品

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涼拌蕎麥麵 & 小缽料理    炙燒壽司很好吃    VIP特別推薦~~

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生魚片 & 涼拌生牛肉+鮪魚

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茶碗蒸    溫泉蛋 & 涼拌前菜

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烤物    炸物 & 櫻花蝦油飯

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現切烤牛肉 & 烏龍炒麵+炸蝦

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玉子燒 & 味

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烤布丁 & 奶酪

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日式紅豆湯 & 冰淇淋

從上面就可看出欣葉的日本料理Buffet 所提供的餐點種類豐富    選擇眾多    而且VIP覺得還多了一點精緻感

所以欣葉日本料理Buffet 一直很受消費者的歡迎    若是日本料理的愛好者    到欣葉是不會讓人失望的安全選擇

VIP前後造訪數次的印象都蠻不錯的    而且高尚有質感的裝潢也很加分    讓人覺得錢花得頗值得    不妨參考看看

 

欣葉日本料理--健康旗艦店

ADD : 台北市松山區健康路156號

TEL : 02-2766-3666

http://www.shinyeh.com.tw/content/ZH/Index.aspx

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