手標泰茶(Cha Tra Mue, ชาตรามือ)
若要VIP說出一樣返鄉遊泰時必吃的東西 那毫無疑問 一定就是泰式奶茶(Cha Yen, ชาเย็น)啦~~
向來就是奶茶愛好者的VIP來說 哪能抗拒泰式奶茶特有的香醇濃郁風味 遊泰期間每天幾乎都要來上一杯
明知道泰式奶茶過甜 熱量過高 並不健康 但就是無法抗拒 畢竟這可是VIP遊泰旅程中的小小幸福啊~~
至於說到泰式奶茶的靈魂 也是最重要的茶葉 在泰國 手標泰茶(Cha Tra Mue)一直都是No.1 品牌
幾乎可以說是泰式茶葉 & 奶茶的代名詞 不但許多路邊小販都標榜使用它來沖泡泰奶 也受歡迎到有專賣店了
2023年資訊更新 : 這幾年泰國人也開始注重健康 不只手標泰茶 許多手搖飲店家都可以要求調整甜度 不再死甜了ㄛ~~
在曼谷想要喝手標泰茶很方便 因為到處都有專賣店 & 攤位 而且大都設點在捷運BTS站附近 & 購物商場裏面
像是在和地鐵MRT交會的BTS大站Asoke上面就有一間 而且從2 & 5號出口方向一走出就可看到了
只要看到一隻手伸出大拇指比讚的Logo就是手標泰茶(Cha Tra Mue, ชาตรามือ)招牌
在專賣店不但可以購買到手標泰茶旗下的各種風味茶葉之外 也可以享用店家現場立即沖泡的各式茶飲
最基本的泰式奶茶$40銖(熱的泰奶$35銖 若要做成泰奶冰沙則是$50銖) 種類選擇眾多 還有各式咖啡(造訪當時價位 現已有所調漲)
對外販售 可買回家自行沖泡的各種風味手標泰茶茶葉在專賣店可以一次買齊(另外像是超市 & 量販店等也都賣)
而且價位平實 $60銖起跳 可帶回台灣享受自行DIY的樂趣 記得要搭配煉乳 奶水 砂糖 & 大量冰塊喔~~
除了袋裝茶葉之外 也有罐裝的茶包組合 各種風味用不同顏色包裝來做區分
除此之外 還有販售更方便的三合一即溶包 袋裝內共有五小包$40銖 等於一包只要八銖就能享用美味泰奶
VIP就曾被友人託買三合一的手標泰奶即溶包回去(自己從沒買過 因為想喝的話 買一張機票飛過去就好了XD)
沖泡方式很簡單 一包搭配200cc熱水攪拌均勻後 再加入大量冰塊即可享用
茶味芬香可口的手標泰茶受歡迎到在清邁的Maya購物商場的B1樓層也新開一間專賣店了~~
(部落格相關文章連結 : [清邁]位置超好的購物商場Maya )
除此之外 還已經進軍新加坡 & 馬來西亞市場 成為跨國際的知名茶飲品牌了喔~~
雖然現在一杯要價$40銖比外面路邊攤貴上不少 但手標Logo 本身就是品質保證 而且茶香味道真的還是有差
(之前在泰國購買手搖飲沒有可選擇半糖少冰這一套 現可以要求調整甜度 但還是請稍微等冰塊融化後再喝會比較好一點)
現在連廊曼(Don Mueang)機場也能買到手標泰茶了 因為它也進駐機場 開設專賣店了~~
位置就在國際線 & 國內線航廈 三樓出境大廳之間的連通道(尚未出境通關檢查前)店面 滿好找的
機場直營專賣店不但可以買到現場立即沖泡的泰奶 & 各式飲品 也有販售各式風味茶葉 & 即溶包
泰奶一杯這裡賣$50銖 比市區價位$40銖有貴上一點 但價位還可以接受
另外一包內有5小包裝的20克三合一泰奶即溶包市區賣$40銖 機場直營店則是賣$45銖 也算很OK
除此之外 現在素汪納普(Suvarnabhumi)新機場也有手標泰茶據點進駐了呦~~
共有二處據點 一間開設在機場快線(Airport Link)所在的B1樓層 另一間開設在2樓入境大廳2號大門旁
另外手標泰茶(Cha Tra Mue)也不斷地推陳出新 研發新商品 在2017年初所推出泰奶霜淇淋便大受歡迎
新品推出當時單隻售價是$45銖(泰國的消費價位真的是越來越接近台灣了....)
以及玫瑰口味的各式茶飲 最近也是很受泰國當地人的歡迎 在手標泰茶專賣店常可見民眾排隊購買
資訊更新 : 上圖是截至2017年12月為止 手標泰茶(Cha Tra Mue, ชาตรามือ)在全泰國的所有據點
展店之迅速令人嘆為觀止 大都開設在知名購物商場 & 來往人潮眾多的捷運站內 且泰國許多外府也都有據點了
(手標泰茶分店 & 商品最新資訊請自行參考官方網站 : https://chatramue.com/ )
Kanomthai Kaopeenong(ขนมไทยเก้าพี่น้อง)
Kanomthai Kaopeenong(ขนมไทยเก้าพี่น้อง)是一間泰式甜點專賣店 許多道地有特色的泰式甜品這裡都買得到
在曼谷最大的生鮮市場Or Tor Kor 有專賣店 搭乘地鐵MRT從Kamphaeng Phet 站3號出口走出即可到達
Or Tor Kor 這裡是早市 營業時間大約是從早上六點到晚上六點 所以建議別太晚過來 以免向隅
至於Kanomthai Kaopeenong(ขนมไทยเก้าพี่น้อง)泰式甜點專賣店是一間獨立店鋪 並不在市場裡
而是在市場外圍馬路旁 位置較靠近市場美食中心 若從地鐵站走出前往 請一直朝右前方走穿過市場便可到達
Kanomthai Kaopeenong(ขนมไทยเก้าพี่น้อง)的獨立店面 建議可以連同Or Tor Kor 早市一併列入行程
在這裡可以購買到各式各樣 美味傳統又道地的泰式甜點 而且清潔衛生看得見
像是將芒果乾 山竹乾 & 椰子乾包覆巧克力做成的甜點 $140銖
用蛋黃 & 椰絲做成的傳統泰式甜品(Foy Thong) 雖然很甜 但很好吃 VIP個人蠻愛的
以及色彩鮮艷 甜死人不償命的泰式甜點 只可惜保存期限很短 不太方便帶回台灣送人就是了
VIP個人最愛 & 最推薦照片中這二樣 在路邊攤偶爾也看得見 口味有甜有鹹 一口下去 滿滿都是泰式風情
最近這陣子頗受討論的 就是特地折成玫瑰花瓣形狀的芒果乾 就是Kanomthai Kaopeenong 所販售的
玫瑰花瓣芒果乾大罐$130銖 小罐$65銖 無論是送禮 or 自用都很體面
口味偏甜的泰式傳統綜合甜點一盒也只要$45銖 平價美味 但保存期限很短 建議購買後儘速食用ㄛ~~
玫瑰花瓣芒果乾就很適合買來送人 外表美觀 保存期限也很長
只要多個小步驟 就能將傳統土產轉變成美觀新潮的甜點 從這個小地方就能感受到泰式美學 & 創意
吃起來口味就是....芒果乾XDDD Anyway 現在人不就是吃賣相的嗎~~
另外 其實在市中心的Siam Paragon & Terminal 21 購物商場也買得到Kanomthai Kaopeenong ㄛ~~
有設點進駐在Gourmet Market 超市外面的外帶區 這間是位於Terminal 21 商場地下一樓的分店
(附帶一提 上面最前面所介紹的手標泰茶 在這裡也有一處攤位駐點 供顧客外帶+立即享用呦~~)
而VIP之所以特地介紹Kanomthai Kaopeenong 位於Or Tor Kor 市場的專賣店 當然是有其原因的
那就是價位不太一樣 像是玫瑰花瓣芒果乾 小罐賣$65 這裡賣$80 大罐賣$130 而這裡賣$150銖
其他種類甜點也是 在市區購物商場內攤位的價位都有比較貴一點 所以建議若要大量購買的話 還是要跑一趟
若只是要買一點點的話 那麼就近購買即可 不需要特地跑一趟 一切端看大大們的需求囉~~
在此分享手標泰茶 & 泰式甜點專賣店給大家 不但具有泰式風情 也是讓人甜在心裡 十足療癒的美食喔~~
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