泰國人雖然瘋韓 喜愛韓星 不過就外國料理而言 日本料理絕對KO完勝 各百貨商場的日式料理連鎖店一堆
不只開創了符合泰國人自身口味的日本料理連鎖餐飲店 也持續地引進日本品牌到泰國開設海外分店 種類繁多
像是這間台灣這幾年也有引進的讚崎烏龍麵專賣店--丸龜製麵 它引進曼谷的時間可是比台北還早呢~~
丸龜製麵在曼谷的第一間分店開設在Sukhumvit Rd. 47巷口的小巧精緻型商場 "Rain Hill" 內
剛開幕時可是盛況空前 天天都高朋滿座 想吃還得要排隊的說 現在分店越開越多後就比較空了些
從捷運BTS Phrom Phong步行過來約莫10分鐘左右 附近住有不少旅居泰國的日本人 泰國人也慕名而來
Rain Hill 除了有丸龜製麵外 很受歡迎的餐廳Wine Connection這裡也有分店 VIP曾造訪過 也很推薦
(前往Rain Hill 詳細交通方式 & 餐廳介紹連結 : 曼谷知名複合式紅酒餐廳Wine Connection @ Rain Hill 47 )
丸龜製麵(Marugame Seimen)位於商場2F 人氣一直很旺盛~~
VIP是在下午的非用餐時段前往造訪 避開中午用餐時段的的人潮
店門口處 若在每周三造訪 天婦羅等炸物類享有30% off 的優惠(期間限定 現在不知道還有沒有ㄛ~~)
丸龜製麵除了主打讚岐烏龍麵外 曼谷分店也有推出數道日式蓋飯來吸引嗜吃米飯的泰國人
店內環境 將日式裝潢 & 服務整個移植過來 不時會聽見店員甚有元氣的日式招呼語
丸龜製麵採自助式點餐服務 顧客是需要自行從門口處排隊 依照行進路線點餐
因為店家主打現點現做服務 這樣才能吃到最新鮮 最道地的讚岐烏龍麵 而且採開放式廚房 衛生看得見
除了烏龍麵 & 蓋飯外 還有販售天婦羅炸物 & 各式口味的御飯糰等日式料理配菜菜色
首先到門口取餐盤 然後點選想要吃的烏龍麵口味 共有12種口味 價位從$79-139銖不等
頭頂上的招牌價位都是小碗 若要加大size成中碗則要再加$20銖 更大的大碗則是要再加$40銖
點完後廚師才會開始下麵 現點現做 所以顧客都能吃到新鮮Q彈的讚岐烏龍麵
拿到熱騰騰的烏龍麵後 繼續往前走 食量大的可任意夾取想要搭配享用的各式天婦羅炸物 價位$29-39銖
再往前還有數種口味的御飯糰可以選擇 每個$39銖 算是很實惠的價位
然後就可以到旁邊的櫃檯結帳 在一旁還可隨喜好添加天婦羅屑 蔥花 大蒜 芝麻 哇沙比等配料
然後就找空位坐 店家在一旁有提供熱茶可免費取用 冷飲部分則須自費
就座後便可開始大快朵頤啦~~
VIP所點的是大碗的日式溫泉蛋讚崎烏龍麵 $129銖
炸蔬菜天婦羅($29銖) & 炸蟹肉棒($29銖)
每一道都很日式 既道地又好吃 VIP本來就很喜歡吃烏龍麵 & 天婦羅 所以很合胃口~~
當天的帳單 VIP一人前往消費共$187銖 不需要另外支付服務費
之後VIP和友人又再造訪了一次丸龜 這次是到新開幕不久的Siam Square One分店 交通更為方便~~
(部落格相關文章連結 : 地點就是王道的Siam Square One )
店面依然清潔明亮 用餐環境寬敞舒適
當天VIP所享用的餐點 牛井口味的手打烏龍麵+烤雞御飯團+炸雞塊+菊花茶 結帳共$216銖
同行友人所點的明太子口味烏龍麵 單吃味道會有點鹹 不過和上烏龍麵攪拌均勻入味後就剛剛好 好吃~~
丸龜就泰國的日本料理餐廳而言算是很平價實惠了~~ 喜愛烏龍麵的VIP之後一定會再去造訪享用地~~
Marugame Seimen Thailand
https://www.facebook.com/MarugameSeimenTH
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