VIP不得不說 泰國的烤雞真的是有夠好吃~~ 從以前吃到現在 VIP印象中還真的從未踩到地雷過
有些店家甚至是好吃到天理難容(因為回台灣後就吃不到了該怎麼辦啦~~) 在全泰國各地都有知名烤雞店家
而在泰北玫瑰之城清邁 口碑盛讚的美味烤雞名店 SP Chicken無疑是最常被提起 & 推薦的其中一間
SP Chicken最早之前位於清邁古城區東北角 沿著護城河內側(逆時針方向)騎過轉角後的馬路(Sriphum Rd.)旁邊
轉彎後就可開始注意左手邊的店家 有看到照片上面的黃底黑色 寫有英文店名的招牌就是了 不難找~~
資訊更新 : 現SP Chicken已搬到古城區內西側 週日步行街盡頭 知名廟宇Wat Phra Singh附近 巷口是Oasis SPA的Samlan Rd. Soi 1巷內
簡單樸實的店面
在門口旁邊就有看版 上面寫上店家幾道知名菜色 而且是英文名 對觀光客來說很方便~~
價位也直接大喇喇地秀上去了 代表童叟無欺 完全不用怕會來到黑店~~
店門口一隻隻正在不斷地旋轉炙烤 散發出美味香氣的烤雞 就是SP Chicken最吸引人的招牌~~
搬家前的SP Chicken營業時間很特別 在每天的下午四點到晚上九點(建議別太晚到 因為常常會提前賣完而撲空ㄛ~~)
店內簡單座位區 VIP特地選在最冷門的下午四點多時段前往用餐 所以還沒有什麼客人
而且很多當地人都是外帶 買完就直接走人了 選擇內用的反而不多
招牌烤雞 半隻$65銖 一整隻$120銖(別懷疑 真的就是這麼便宜 而且這價位還已經是調漲過一次了)
SP Chicken的烤雞Size比較小隻 鮮嫩多汁不在話下 現烤現吃的風味更佳 讓人食指大動~~
所提供搭配的二種沾醬 & 生蔬 左邊偏辣 右邊偏甜 不過光是原味烤雞其實就已經很好吃了~~
店家的另一招牌菜色--烤豬肋排 $70銖 也很美味 絲毫不遜色於烤雞ㄛ~~
並點一份糯米飯來搭配享用
當天VIP一人前來所享用的菜色 再加上一瓶白開水 全部大約只要$150銖就可以吃的很飽 真的是很便宜~~
重點是美味實在 才會這麼地受到當地人 & 觀光客的歡迎 果然名不虛傳~~ 很喜歡+推薦~~
資訊更新 : SP Chicken搬家後 VIP在2014年11月的台灣虎航清邁首航之旅時又造訪一次 來踩點朝聖
搬遷到古城區內 週日市集盡頭的帕辛寺(Wat Phra Singh)隔壁巷內 巷口其中一邊店家是知名的Oasis SPA
這一條巷子叫做Samlan Rd. Soi 1 從這條巷子直走進入
就會在左手邊看到熟悉的黃色SP Chicken招牌
搬家後的SP Chicken店面
店門口旁的360度旋轉烤爐就是最搶眼的招牌 光是它所散發出來的香味 & 色澤就令人垂涎不已了~~
二訪時的新店營業時間也延長了 從11:00-21:00
店內環境 & 座位區
久未造訪 不可避免的SP Chicken招牌烤雞也漲價了 半隻從$65變成$75銖 一隻從$120變成$140銖
當次造訪VIP選擇外帶半隻招牌烤雞 外帶的烤雞會用鋁箔紙包住用以維持美味溫度
雖然漲價(這幾年泰國有什麼沒漲) 不過好吃最重要 是令VIP懷念不已的道地庶民美味 很推薦ㄛ~~
在2019年的農曆春節假期VIP再次造訪SP Chicken 發現營業時間又改成每日10:00-17:00
照片中是當天VIP獨自一人造訪所享用的菜色
經過多年 招牌烤雞價格不免又有所調漲 半隻價位從$75變成$90銖 一隻從$140變成$170銖 還是算便宜
SP Chicken的另一道招牌料理--烤豬肋排 價位也從$70銖調到$80銖
再搭配糯米飯($10銖) & 一罐芬達($20銖)
所以當天享用這一餐 消費價位剛好是$200銖
雖然沒有以前那樣便宜 不過美味依舊 而且這價位VIP還是覺得很划算 值得前來嘗鮮 繼續推薦~~
2023資訊更新 : 在入住清邁古城區內時尚潮旅店BED Pharsingh的時候 VIP四度造訪SP Chicken
因為BED Pharsingh就位於SP Chicken旁的小巷弄內 擁有天時地利之便
懷念的店面 熟悉的環境
樸實無華 直接以料理本身來決勝負
這幾年SP Chicken也錦上添花地榮獲了米其林必比登(Bib Gourmand)推薦美味店家的殊榮 實至名歸
營業時間為每日10:00-17:00 VIP是在十點剛開門營業沒多久就前來造訪 所以客人還很少
因為SP Chicken很常在營業時間之前就賣光烤雞而提早關門打烊 所以營業時間只是參考用 建議早點來 & 避開熱門用餐時段
2023年SP Chicken最新價目表 在歷經了泰國工資調升 物價上漲 & 全世界通貨膨脹的多重因素影響之下
招牌烤雞價格當然不免有所調漲 不過半隻價位只從$90銖調到$95銖 一隻從$170變成$175銖 幅度少到佛心的程度了~~
當然更重要的是美味依舊 VIP點了半隻烤雞 搭配糯米飯($15銖)
鮮嫩多汁 不會過於乾柴
SP Chicken的烤雞特色是塞入了大量蒜頭 香氣十足
另一鎮店招牌--烤豬肋排
價位也從$80銖調到$90銖
一個人吃這些結帳剛好$200銖 就米其林級烤雞名店來說十分超值划算
附帶一提 慕名而來的外國觀光客越來越多 SP Chicken也有英文菜單 可請店員提供 點餐完全不用擔心
開動了~~ 無論是原味 or 沾醬享用都是人間美味
清邁當地人反而是選擇外帶回去享用的比較多
SP Chicken的生意太好 只見老闆一直不停地將烤雞翻面 務必以最美味狀態呈現給顧客
儘管如此忙碌 看到VIP在拍照 還不忘回過頭來抱以泰式歡迎微笑 讓人感覺更好~~
是間久久就會想造訪 完全吃不膩的在地美味烤雞名店 記得要早點到才不會撲空喔~~
(更多VIP部落格有關清邁的吃喝玩樂介紹 : 清邁好好玩 清邁好好玩 2 清邁好好玩 3
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SP Chicken
營業時間 : 10:00-17:00
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