愛泰VIP的生活點滴

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http://blog.xuite.net/crosser/vip/138469028 )

VIP和大學好友own在端午假期跑去泰國玩    因為當時恰好是VIP的生日    所以ㄠ了own一頓~~

本來想去吃Four  Seasons  Hotel裏很有名的 "Sunday  Brunch"    沒想到預約已滿

真是扼腕ㄚ~~    那裏可是一人要$1700+服務費呢~~(只好等明年生日再ㄠ啦    嘻嘻~~)

只好變更計畫    改去吃也是很想嘗試但尚未造訪的 "東方燕窩"    大啖魚翅 & 燕窩一番囉~~

(畢竟怎麼可能那麼簡單就放過own了呢~~)           

東方燕窩位於曼谷的中國城(也就是yaowarat  road一帶)裏    算是老字號的店舖

之前在網路上有搜尋了一下吃魚翅燕窩的好地方    發現有不少網友都推薦這家   

所以相信至少有水準之上的~~    而且同一條巷子內還開了新舊兩家店    可見生意很不錯~~

走到門口還在觀望的時候    服務人員馬上就用中文跟我們打招呼    請我們進去光顧

剎時根本沒有身處在泰國的感覺    誰叫我們一看就是華人臉    來這裡一定是要來大吃一頓的囉

也由此可知華人還真的特別對魚翅 & 燕窩感興趣說~~

因為我們從小就被灌輸有關中國菜的飲食觀念裏    能吃到魚翅 & 燕窩是種高級享受的象徵

而曼谷中國城最有名的地方    除了販賣黃金的店舖一堆外    就是賣魚翅 & 燕窩的店家也不少囉~~

進入店裏坐定之後    服務人員便先奉上二杯冰涼的菊花茶    好喝又解渴~~

真的是泰國炎熱天氣的消暑良方~~    而且喝完後還會主動續杯    隨你喝到爽ㄛ~~

之後服務人員便來點餐    我們便表明了想吃魚翅 & 燕窩的需求

服務人員告知魚翅依大小有300    600    800    1000    1200    1500等數種價位

燕窩也有300    500    800    1000等不同選擇    詢問我們想要吃那一種的

雖然這頓是好友own請的    但VIP好歹也算有是良心一族    不過呢    也不能太虧待自己      

所以我們一人各點一份第二便宜的價位    也就是魚翅吃600銖的    燕窩吃500銖的 

然後便滿心期待地等待上菜啦~~

過了一會兒    先端上燕窩的配料    有蓮子    蜂蜜    和一顆生雞蛋

之後主角--燕窩便奉上啦~~    先嚐了一口原味的    果然不錯喝    附帶一提    我們是點熱的燕窩

之後把配料都給它加下去    建議蜂蜜不用加太多    因為燕窩本身就有甜味了    不然會過甜喲~~

生雞蛋倒是可加可不加    因為吃起來味道會有點怪怪的    VIP心想應該會有人吃不習慣吧~~

再來就是魚翅啦~~    一樣先端上了配菜 & 調味料

然後熱騰騰的魚翅便上桌囉~~    光聞所散發出來的味道就很香~~

"看的到" 的魚翅    一鍋有好幾片    除了主角魚翅外    還加入了蟹肉    香菇等配菜

服務人員還詢問我們要不要白飯    淋上魚翅湯汁拌來吃真的很不錯吃    建議可試試看ㄛ~~

東方燕窩除了可當場內用外    也提供魚翅乾貨供外賣    不過應該不能直接帶回台灣吧~~

還有燕窩的現成品可供選擇    一盒五罐1000銖   

VIP & own最後是買了這種一瓶裝上滿滿的燕窩    買回去後可以煮開來    或是搭配牛奶喝都不錯~~

一罐300銖    買多還可以殺價    當然還是由own買單囉~~    在此VIP再感謝他一次~~

所以那天便在一頓午餐內    享受了魚翅 & 燕窩的美味    算還不錯的美食之旅~~

不管喜不喜歡    有沒有興趣    有機會試試一次真的無妨    畢竟也是一種旅遊體驗啦~~