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去年中重新裝修    以全新面貌示人的Siam  Discovery商場以滿滿的設計重新定義了購物商場應有的面貌

(部落格相關文章連結 : 商場本身就是滿滿設計創意的曼谷Siam  Discovery商場 )

在當時就已經嚇到不少人    在今年初又推出打破餐廳 & 美食中心界線的My  Kitchen    更加完整了實驗拼圖

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座落位置很好Siam  Discovery商場從BTS  Siam站 1號出口 or National  Stadium站 4號出口前往都很方便

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商場內外處處充滿了創意 & 設計元素    著實 "泰" 厲害~~

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新開的My  Kitchen  by  Siam  Discovery規劃在商場四樓位置    從三樓可走超有設計感的樓梯 or 電扶梯上去

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My  Kitchen分占了商場四樓的一大塊區域

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My  Kitchen以美食中心的概念邀請曼谷六間名店進駐    讓顧客可以使用桌上的平板電腦同時跟六間餐廳點餐

享用各國料理 & 甜點    也就是打破餐廳 & 美食中心的界線    所有店家全都是我的廚房(My  Kitchen)概念

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整座My  Kitchen用餐環境採用圓點大理石地板裝潢    以及大量純白色系    整潔之餘也充滿了前衛時尚感

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四處點綴的些許綠意更顯得畫龍點睛

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100%的滿滿設計絲毫不輸給Siam  Discovery商場本身    依舊讓前來的VIP驚嚇+驚豔不已

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就連座位區的桌椅都有不一樣的造型 & 面貌    還有提供隱私性較高的包廂式座位區

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位於落地窗邊的景觀座位區    不規則的造型桌椅也很吸睛    VIP真的很佩服泰式設計 & 美學~~(跪拜ing)

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捷運BTS軌道就在一旁    看著列車往返 & 窗外的曼谷大都會風情    給予顧客如同景觀餐廳般地享受

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進駐My  Kitchen  by  Siam  Discovery的曼谷名店共有六間    分別供應來自世界各國的美味料理餐點

開放式廚房清潔衛生看得見    分散在美食中心四周    讓店家本身也是裝飾    六間分別是kuppadeli 西式咖啡館

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YuZu 日本料理餐廳

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Cafe  Chilli 泰式東北料理餐廳 & Man  Fu  Yuan中式餐廳

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由知名泰菜餐廳Nara 所開設的Everyday  Thai

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以及BRIX  Dessert  Bar 甜品屋    讓顧客可以同時享用中西日泰各國料理    以及餐後美味甜品一次滿足

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當天VIP就坐於此等候友人的到來    一走進My  Kitchen時就會有服務人員引領入座    如同餐廳等級般的服務

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每張餐桌上都有放置一台平板電腦    自助刷卡機 & 操作導引指南讓顧客自行操作    一整個科技感十足~~

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依照操作流程使用平板電腦即可    其實螢幕介面很人性化    多滑個幾次大概就知道怎樣點餐了    不難~~

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平板首頁是My  Kitchen美食中心的介紹 & 經營理念    可點選下面六間餐廳的Logo 分別進入各店家的點餐頁面

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例如VIP選擇Cafe  Chilli 後就會有該餐廳的簡介    若感興趣的話就點右下角的 "ORDER" 文字

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然後就會出現Cafe  Chilli 所提供的菜色    像是Set  Menu 套餐    Appetizers 開胃菜    Mains 主菜等選項

可就選項逐一瀏覽    對感興趣的菜色可按SELECT列入左側清單(此時並不表示已經點餐    之後還可再篩選一次)

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當然也可以選擇其他店家的料理來個混搭Fusion風    只要按平板上方第一排的各餐廳名稱便能切換成該餐廳菜色

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選擇SELECT後該菜色就會先列入左側清單內    每道菜都有圖片 & 英文詳細說明    點餐完全不用擔心

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當感興趣的菜色全部挑選好後    可再過濾篩選一次    不要的按垃圾桶圖案取消即可    然後按 "SEND  ORDER"

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畫面會請顧客再次確認是否點餐    當按YES後    所點的餐點ORDER才會送至各間餐廳    開始進行料理 & 出餐

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這時畫面就會請顧客進行線上結帳    可直接刷卡    若要付現的話    就按Call  Check  Bill 請服務人員前來結帳

餐點需要另加10%服務費 & 7%消費稅

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像VIP就是直接將信用卡插入刷卡機自助結帳    一切自己來    既方便又安全(也許未來就是這樣的消費模式了吧)

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當天VIP點了一杯叫做Pom  Pom  Shake 的無酒精Mocktail    $140銖

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不但杯子本身很有質感    裝飾也很厲害    完全就是一杯高檔綜合果汁飲品

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主餐點了一份辣味脆豬肉飯搭配每日湯品    $120銖

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所搭配的飯還是藍(蝶豆花)黃(薑黃)白三色    連顧客的眼球都不忘照顧    視覺也很加分~~

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光看繽紛十足    讓人食指大動

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然後又點了一份餐後甜點--有八種配料的泰式椰奶冰淇淋    $130銖

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使用滿滿乾冰來個華麗十足的登場    一整個盛大隆重    又想要嚇死VIP就是了

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八種泰式冰品配料包圍住椰奶冰淇淋    泰式色彩美學一整個顯現無遺~~

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椰奶冰淇淋可依喜好添加配料後一起享用    藉由泰式冰品消暑一番

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當天VIP在My  Kitchen享用上面這三道菜色    結帳時含稅費總共$459.03銖    雖不算便宜    但仍然覺得很值得

因為真的很有特色    無論是用餐環境    裝潢    服務人員的素質    以及充滿時尚未來感的氛圍 & 點餐方式

讓顧客身在購物商場內的美食中心內    卻能同時享用六間曼谷名店的特色料理    真不愧是Siam  Discovery

VIP個人給予My  Kitchen  by  Siam  Discovery很高的評價    不只是去用餐    也是享用設計 & 創意    推薦~~

 

My  Kitchen  by  Siam  Discovery

營業時間 : 10:00-22:00

https://www.facebook.com/siamdiscovery/

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