愛泰VIP的生活點滴

網路有時候很奇妙    每隔一陣子不知怎地    大家就會很有默契(???)地同推一間餐廳 or 旅遊景點

曼谷海鮮餐廳就是一明顯例證    從光海鮮    建興酒家    到中國城的T & K  Seafood 等

(反正被觀光客玩到爛後再改推其他家就好XD)  這一二年最紅的    就換到這間Savoey(เสวย)  Thai  Restaurant

Savoey(เสวย)  Thai  Restaurant 目前在曼谷一共有八間分店    就觀光客而言    最方便造訪的

莫過於Savoey 位於The  Mercury  Ville @ Chitlom商場二樓的分店

搭捷運BTS在Chit  Lom站下車    從 4號出口走出    有空中行人天橋和商場直接相連通

整棟The  Mercury  Ville 全紅色外觀十分搶眼    Savoey(เสวย)  Thai  Restaurant 就在商場二樓窗邊醒目位置

Savoey(เสวย)  Thai  Restaurant 是曼谷四十多年的老字號海鮮餐廳    自西元1972年就已開業

在這幾年在觀光客之間逐漸引爆人氣    而且一發不可收拾    受到不少人推崇(推到VIP都覺得有點over 了....)

店名Savoey 的泰文 "เสวย" 是皇室用語    意思是 "用膳"    旨在讓顧客在這裡能夠享用一頓豐盛美味的餐食 

儘管是老字號海鮮餐廳    Savoey 的店內裝潢可是現代化    時尚的很    完全一點都不LOWㄛ~~    

每間分店各有不同裝潢風格    且空間明亮舒適    讓顧客可以很舒服地享用一頓泰式海鮮大餐

Savoey 的用餐環境完全讓人擺脫海鮮熱炒餐廳的固有刻板印象 : 油煙味瀰漫    裝潢簡陋    甚至可能會沒有冷氣

光是這點就讓人對Savoey 的第一印象大大加分了

餐桌上的擺設    另外Savoey 是曼谷四十多年的老字號泰式海鮮餐廳    這幾年才在觀光客之間火紅了起來

這也就表示餐點品質早有一定的保證    而且固有口碑是由泰國當地客群所逐漸累積起來    而不是被刻意炒作

菜單    提供多樣豐盛的菜色    以海鮮料理為主打    再加上泰式熱炒    傳統料理 & 創新菜色等

光是餐廳所推薦的招牌料理Signature  Dishes 就有好幾頁    足見店家對其料理口味的自信

每道菜色除了有泰文+英文說明之外    還有圖片    價位也都標示得很清楚    觀光客前來用餐完全不用擔心

不過網路不少人大推說Savoey 有多便宜    VIP就覺得有點太過over    因為吃海鮮料理是能夠有多便宜XD

泰式海鮮觀光客最愛的前三名一定會有的螃蟹料理也是Savoey 廣受推崇的自信料理菜色    還提供多種烹調手法

基本上大家愛吃的泰式海鮮熱炒料理Savoey 全都有    但一分錢一分貨    自己吃完覺得好吃才是最重要地~~

另外Savoey 的特調飲品也有很特色 & 名氣    賣相也很好    店員也當面跟VIP推薦

餐後還有多種泰式甜品選擇

當天VIP是和VIP爸爸共二人一同造訪享用    VIP幫爸爸點了一瓶Singha  Beer    $110銖

VIP則點了店家的招牌特調--香蘭葉冰沙    $75銖    很好喝~~

Savoey 的招牌之一--鳳梨炒飯    $250銖

用半顆挖空的鳳梨裝盛炒飯    在上面再撒上蟹肉    肉鬆 & 蝦仁    雖然不便宜    但用料實在    確實有其價值

炸蝦餅也是Savoey 自信餐點    蝦肉紮實飽滿    每一口都是滿滿的Q 彈蝦肉    $230銖

可以說是觀光客最愛+幾乎必點的咖哩炒螃蟹(Stir-fried  Curry  Crab)    $695銖

光是咖哩醬汁就能配上好幾碗飯    香濃滑順的口感令人垂涎不已    確實是蠻好吃的~~

但VIP現對Savoey 逐漸持保留意見的主要原因也是這道菜的關係    因為最近網路上陸續有一些網友表示

跟著網路推薦到Savoey 造訪(尤其是The  Mercury  Ville @ Chitlom分店)    翻開菜單想要點咖哩炒螃蟹時

發現店家故意將這道菜的價目表給遮住    並沒有VIP上面菜單所拍攝的$695銖價位    然後當跟店家詢問時

店員卻帶著他們到門口外的水族箱挑選螃蟹    並表示說這道已改為秤重計價的方式    結果一秤就是一二千銖

這點讓VIP覺得很不舒服    當觀光客變多了以後    店家就開始拿翹    想盡方法要多賺不知情    尤其是觀光客的錢

到頭來    損害的還是店家自身的商譽    所以這點蠻扣分的(不過也有網友表示沒遇到    店家是看狀況隨機挑選的)

但這種騙不知情觀光客的二本菜單手法    就VIP而言真的很不喜歡就是了(也許水族箱現撈確實比較好吃吧XD)

VIP衷心希望它不要變質    被一時的眼前利益給迷惑    卻沒考慮到網路傳播的後座力    那就會得不償失了~~

當天消費的這頓VIP使用了泰友營所提供的Coupon(消費滿一千銖{不包含飲品}享有85折優惠)後總共是$1302銖

也就是享用這三道菜再加上飲料一人也要$650銖    真的沒到別人說很便宜的地步(也許那些人比較好野吧XDDD)

但Savoey 的餐點口味確實是不錯    VIP只是衷心盼望它不要因為觀光客變多而降低了品質    也減損了誠信就是了

不然實在是可惜了一間老字號的曼谷海鮮餐廳就是了(反正它不是第一間    也不會是最後一間....)    加油囉~~

Savoey (เสวย) Thai  Restaurant

http://www.savoey.co.th/