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"The  Volcano" 是一間位於清邁大學後門商圈    相當受學生族群歡迎的甜品屋    無論何時去總是高朋滿座

人氣旺得很~~    而且受歡迎到在離機場不遠的Nim  City  Daily內另開分店    未來還計畫進軍曼谷市場呢~~

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所謂的清邁大學後門商圈指的是在Suthep  Rd.上    靠近清邁大學一帶的生活圈    機能完整    特色鮮明

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The  Volcano的首間分店就開設於此    受歡迎到在它隔壁又新開了一間日式霜淇淋專賣店Sofuto  Cream

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The  Volcano就在Suthep  Rd.上    清邁大學對面    和Soi  5  Wat  Pa  Daeng 交叉巷口處位置

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交叉口這裡是一處餐飲綜合區    轉角處是一間日式燒烤吃到飽    而The  Volcano就在它的隔壁

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店面環境    佔地二層樓

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營業時間為11:00-23:00    所標榜的是顧客可創作出專屬於自己口味的烤吐司(Creating  Your  Own  Toast)

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也有一些固定Menu菜色組合供消費者挑選心頭好

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點餐區 & 餐點製作區在一樓    玻璃上的文字塗鴉充滿了年輕活力感

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在一樓的另外一邊還有一處座位區

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一走進去店內就是The  Volcano的點餐區

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先不要急著點餐    The  Volcano的消費方式比較特別    內用的消費者要先去找空位就座

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店內裝潢走的是年輕人喜愛的色彩繽紛潮流感

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提供免費無線上網wifi 服務是當然的

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這裡是二樓的用餐座位區

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造型燈具    不要以為這間怎麼都沒啥客人    VIP當天可是在晚上十點左右才造訪的ㄛ~~

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不然平常時段要找到空位其實還蠻難的說~~>''<

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The  Volcano標榜的是想吃什麼    全交由顧客自己決定    從吐司種類    口味沾醬 & 配料等    全都可以DIY

價位就依造所選的組合來一項一項加總    選擇權全在消費者手中    很有趣    而且價位平實    一點也不貴

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找空位就座後    桌上有三種不同顏色的餐單    由左至右分別是各式飲品    巧克力聖代 + 新鮮優格 & 烤吐司

(上面除了泰文外    還有英文說明    所以不用擔心)    想要吃什麼    就填哪張單    然後依序從上往下填寫

像是烤吐司    最上面的1是吐司種類    2是吐司沾醬口味    3是各種水果配料    最下面還可選要不要加冰淇淋

也就是消費者可以自由搭配出想要享用的個人化專屬的蜜糖土司    就連飲料部分也可加入水果 & 冰淇淋ㄛ~~

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若是懶得自己選擇的話    也可直接挑選店家幫忙配好的當季主打甜品    在點餐時直接告知櫃台人員即可

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而且各種口味都有    選擇多多    賣相也很不錯    重點是價位又超便宜    像是照片上的抹茶口味也才$89銖而已

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除此之外    各種飲品    優格    熱巧克力鍋等選擇也不少~~

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點好想要吃的甜品後    就可以將菜單交付給櫃檯    然後隨便挑選一塊上面有英文編號的木頭

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先將這塊木頭給服務人員看+登記後    就將它帶回到你的座位    然後放在桌上    之後服務生就會依照它來送餐

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VIP首次造訪所點的飲料是蘋果蘇打    $35銖

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這是VIP自行搭配組合而成的蜜糖烤吐司

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基底是日式土司$45銖    加上起司醬$15銖    二種配料(荔枝+芒果)各$9銖 & 一球冰淇淋$15銖

這樣全部組合起來    加總也只要$93銖    真的很便宜吧~~

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當天VIP就在The  Volcano享用上面這些甜品    怪叔叔硬要和清邁學生一起度過Sweet  Dessert  Time~~^^''

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享用完畢後    就帶著那塊上面有英文字母的木頭到點餐區那裡    交付木頭來結帳    全部只要$128銖

還不需服務費    真的是佛心來的    也難怪會廣受清邁學生族群的愛戴    就連VIP一吃都成主顧了~~

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第二次造訪VIP點了店家推薦的Set  B 吐司組合($44銖) + 一杯Pink  Milk($35銖)

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Set  B 為厚片土司抹上起司    以及加上香蕉的組合

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不只如此    儘管已經很受歡迎了    The  Volcano依然不斷地研發新產品    追求自我的進步

前一陣子清邁年輕學子最火紅    在社群網站分享最多的    就是它新推出的Pocket  Cheese  Toast 

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口袋起司吐司(Pocket  Cheese  Toast)    $55銖    在吐司中間夾上大量綿密    延展性高的起司    現點現做

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The  Volcano還為此舉辦了誰能拉最長    最可愛 & 最性感等比賽    吸引顧客自拍打卡上傳網路    引發熱潮

向來就超愛起司的VIP當然也不會錯過    撇開噱頭    真的蠻好吃的說    這就是The  Volcano厲害的地方~~

The  Volcano是一間好吃又好玩    選擇權全交由顧客決定的特色甜品屋    讓大家可創作出自己想要的口味

然後價位又很平實划算    這也就是明明在台灣都很少吃甜點的VIP    一到清邁就會到處跑    踩點嚐鮮的原因

因為泰划算    泰有特色了    每造訪一間就驚艷一次    讓VIP不得不佩服泰國人的創意軟實力    也大推這間~~

(更多VIP部落格有關清邁的吃喝玩樂介紹 : 清邁好好玩    清邁好好玩 2 )

 

The  Volcano

Opening  Hours : 11:00-23:00

https://www.facebook.com/theVOLCANOtoast

http://www.thevolcanotoast.com/

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