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泰國人雖然瘋韓    喜愛韓星    不過就外國料理而言    日本料理絕對KO完勝    各百貨商場的日式料理連鎖店一堆

不只開創了符合泰國人自身口味的日本料理連鎖餐飲店    也持續地引進日本品牌到泰國開設海外分店    種類繁多

像是這間台灣這幾年也有引進的讚崎烏龍麵專賣店--丸龜製麵    它引進曼谷的時間可是比台北還早呢~~

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丸龜製麵在曼谷的第一間分店開設在Sukhumvit  Rd.  47巷口的小巧精緻型商場 "Rain  Hill" 內

剛開幕時可是盛況空前    天天都高朋滿座    想吃還得要排隊的說    現在分店越開越多後就比較空了些

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從捷運BTS  Phrom  Phong步行過來約莫10分鐘左右    附近住有不少旅居泰國的日本人    泰國人也慕名而來

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Rain  Hill 除了有丸龜製麵外    很受歡迎的餐廳Wine  Connection這裡也有分店    VIP曾造訪過    也很推薦

(前往Rain  Hill 詳細交通方式 & 餐廳介紹連結 : 曼谷知名複合式紅酒餐廳Wine  Connection @ Rain  Hill  47 )

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丸龜製麵(Marugame  Seimen)位於商場2F    人氣一直很旺盛~~

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VIP是在下午的非用餐時段前往造訪    避開中午用餐時段的的人潮

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店門口處    若在每周三造訪    天婦羅等炸物類享有30% off 的優惠(期間限定    現在不知道還有沒有ㄛ~~)

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丸龜製麵除了主打讚岐烏龍麵外    曼谷分店也有推出數道日式蓋飯來吸引嗜吃米飯的泰國人

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店內環境    將日式裝潢 & 服務整個移植過來    不時會聽見店員甚有元氣的日式招呼語

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丸龜製麵採自助式點餐服務    顧客是需要自行從門口處排隊    依照行進路線點餐

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因為店家主打現點現做服務    這樣才能吃到最新鮮    最道地的讚岐烏龍麵    而且採開放式廚房    衛生看得見

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除了烏龍麵 & 蓋飯外    還有販售天婦羅炸物 & 各式口味的御飯糰等日式料理配菜菜色

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首先到門口取餐盤    然後點選想要吃的烏龍麵口味    共有12種口味    價位從$79-139銖不等

頭頂上的招牌價位都是小碗    若要加大size成中碗則要再加$20銖    更大的大碗則是要再加$40銖

點完後廚師才會開始下麵    現點現做    所以顧客都能吃到新鮮Q彈的讚岐烏龍麵

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拿到熱騰騰的烏龍麵後    繼續往前走    食量大的可任意夾取想要搭配享用的各式天婦羅炸物    價位$29-39銖

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再往前還有數種口味的御飯糰可以選擇    每個$39銖    算是很實惠的價位

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然後就可以到旁邊的櫃檯結帳    在一旁還可隨喜好添加天婦羅屑    蔥花    大蒜    芝麻    哇沙比等配料

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然後就找空位坐    店家在一旁有提供熱茶可免費取用    冷飲部分則須自費

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就座後便可開始大快朵頤啦~~

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VIP所點的是大碗的日式溫泉蛋讚崎烏龍麵    $129銖

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炸蔬菜天婦羅($29銖) & 炸蟹肉棒($29銖)

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每一道都很日式    既道地又好吃    VIP本來就很喜歡吃烏龍麵 & 天婦羅    所以很合胃口~~

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當天的帳單    VIP一人前往消費共$187銖    不需要另外支付服務費

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之後VIP和友人又再造訪了一次丸龜    這次是到新開幕不久的Siam  Square  One分店    交通更為方便~~

(部落格相關文章連結 : 地點就是王道的Siam  Square  One )

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店面依然清潔明亮    用餐環境寬敞舒適

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當天VIP所享用的餐點    牛井口味的手打烏龍麵+烤雞御飯團+炸雞塊+菊花茶    結帳共$216銖

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同行友人所點的明太子口味烏龍麵    單吃味道會有點鹹    不過和上烏龍麵攪拌均勻入味後就剛剛好    好吃~~

丸龜就泰國的日本料理餐廳而言算是很平價實惠了~~    喜愛烏龍麵的VIP之後一定會再去造訪享用地~~

 

Marugame  Seimen  Thailand

https://www.facebook.com/MarugameSeimenTH

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